2025. szept. 26., péntek

Súgó a keresőhöz Bezár
-  


Katalógus bemutatás

Studio Antikvárium
22. könyvárverés

2008. 05. 26. hétfő 17:00
 
tételszám: 44. / 164.
44.
tétel

[Czifray] Czifrai István - Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Kiadta Czifrai István szakács mester Pesten. Harmadik kiadás.

[Czifray] Czifrai István - Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Kiadta Czifrai István szakács mester Pesten. Harmadik kiadás.
[Czifray] Czifrai István - Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Kiadta Czifrai István szakács mester Pesten. Harmadik kiadás.


Pesten, 1829. Trattner–Károlyi. XVI + 272 p. Kétszínnyomású címlappal. Példányunk címlapján, valamint a 85., 191. és 259. oldalon Gundel Károly egykori híres (és jelentős részében a tűz martalékává lett) könyvtárának gyűjteményi...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


fizessen elő!
Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

aukciósház Studio Antikvárium
aukció dátuma 2008.05.26. 17:00
aukció címe 22. könyvárverés
aukció kiállítás ideje 2008. május 19-25 között (szombat - vasárnap is!)
aukció elérhetőségek +36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com |
aukció linkje https://axioart.com/aukcio/2008-05-26/22-konyvarveres-e4
44. tétel
[Czifray] Czifrai István - Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Kiadta Czifrai István szakács mester Pesten. Harmadik kiadás.
Pesten, 1829. Trattner–Károlyi. XVI + 272 p.
Kétszínnyomású címlappal. Példányunk címlapján, valamint a 85., 191. és 259. oldalon Gundel Károly egykori híres (és jelentős részében a tűz martalékává lett) könyvtárának gyűjteményi bélyegzései. A 10. ív második levele (147–148. p.) hiányzik, az utolsó levél felső sarka csekély szöveghiánnyal javított.
Czifray István szakácsmester József nádor udvari szakácsa volt. Híres, számos kiadást megért munkája az első magyar nyelven nyomtatott szakácskönyv, amiben őrölt pirospaprikával készült receptek is találhatók.
Prov.: Gundel Károly.
BOEH II, 3446.
Korabeli anyagok felhasználásával készült XX. századi papírkötésben. Néhol erősen körülvágott, foltos példány. A mű első három kiadása fellelhetetlenül ritka.