2025. Sep. 26., Friday

Hilfe zur Suche Scließen
-  


Katalogpräsentation

Studio Antikvárium
22. Bücherauktion

26-05-2008 17:00
 
ArtikelNr: 44. / 164.
44.
tétel

[Czifray] Czifrai István - Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Kiadta Czifrai István szakács mester Pesten. Harmadik kiadás.

[Czifray] Czifrai István - Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Kiadta Czifrai István szakács mester Pesten. Harmadik kiadás.
[Czifray] Czifrai István - Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Kiadta Czifrai István szakács mester Pesten. Harmadik kiadás.


Pesten, 1829. Trattner–Károlyi. XVI + 272 p. Kétszínnyomású címlappal. Példányunk címlapján, valamint a 85., 191. és 259. oldalon Gundel Károly egykori híres (és jelentős részében a tűz martalékává lett) könyvtárának gyűjteményi...

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Katalog mit Ergebnisse!

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung

Ganz Beschreibung


Abbonieren Sie!
Bitte einloggen oder Registrieren, die ganze Beschreibung der Artikel zu sehen!


empfohlene Artikel im Katalog

Auktionhaus Studio Antikvárium
Datum der Auktion d-m-Y H:i
Titel der Auktion 22. Bücherauktion
Datum der Ausstattung 2008. május 19-25 között (szombat - vasárnap is!)
Erreichbarkeit der Auktion +36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com |
Link der Auktion https://axioart.com/aukcio/2008-05-26/22-konyvarveres-e4
44. Artikel
[Czifray] Czifrai István - Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Kiadta Czifrai István szakács mester Pesten. Harmadik kiadás.
Pesten, 1829. Trattner–Károlyi. XVI + 272 p.
Kétszínnyomású címlappal. Példányunk címlapján, valamint a 85., 191. és 259. oldalon Gundel Károly egykori híres (és jelentős részében a tűz martalékává lett) könyvtárának gyűjteményi bélyegzései. A 10. ív második levele (147–148. p.) hiányzik, az utolsó levél felső sarka csekély szöveghiánnyal javított.
Czifray István szakácsmester József nádor udvari szakácsa volt. Híres, számos kiadást megért munkája az első magyar nyelven nyomtatott szakácskönyv, amiben őrölt pirospaprikával készült receptek is találhatók.
Prov.: Gundel Károly.
BOEH II, 3446.
Korabeli anyagok felhasználásával készült XX. századi papírkötésben. Néhol erősen körülvágott, foltos példány. A mű első három kiadása fellelhetetlenül ritka.