2025. okt. 21., kedd
Katalógus bemutatás

Studio Antikvárium
Könyv

2001. 11. 24. szombat 12:15

 
59.
tétel

S[ain]t-Hilaire [Jozéfa], Josephine: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch.

S[ain]t-Hilaire [Jozéfa], Josephine: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch.

Enthält eine Sammlung von achthundert und siebenundzwanzig zuverlässigen, und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften, wornach die Bubereitung aller für eine wohlgeordnete Haushaltung dienlicher Fleisch- und...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

59. tétel
S[ain]t-Hilaire [Jozéfa], Josephine: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch.
Enthält eine Sammlung von achthundert und siebenundzwanzig zuverlässigen, und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften, wornach die Bubereitung aller für eine wohlgeordnete Haushaltung dienlicher Fleisch- und Fastenspeisen, wie auch die besten und vorzüglichsten Bäckereien Sulzen, Geleen, eingesottenen Obstes, Säfte, Gefrornen, Liqueurs u.s.w. auf die beste und wohlfeileste Weise, am geschmackvollsten geschehen kann... Zehnte vermehrte und verbesserte Auflage. Pesth, 1851. Eggenberger und Sohn. (Trattner-Károlyi ny.) [4] + 551 p. A szerző az első ismert női szakácskönyvíró. Művei elsősorban németül íródtak - 1820 és 1909 között harminc (!) kiadás -, de 1864-től több fordítótól magyar nyelven is megjelentek. Kiadói papírkötésben. Szép példány.