| aukciósház |
Antikvárium.hu Kft. |
| aukció dátuma |
2023.07.23. 20:00 |
| aukció címe |
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu Szezonzáró kamara aukciója | Könyvek, aprónyomtatványok |
| aukció kiállítás ideje |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján július 13. és 20. között lehet megtekinteni. |
| aukció elérhetőségek |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
| aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2023-07-23/antikvarium-hu-szezonzaro-kamara-4 |
144. tétel
Hérics-Tóth Jenő, Dr.: Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve
Budapest, 1926, Pátria" Irodalmi Vállalat és Nyomdai Rt. kiadása és nyomása, 304 p., ill.
Első kiadás. Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve. Az ipar és háztartás részére. Írta: Dr. Hérics-Tóth Jenő.
39 fekete-fehér, szövegközti ábrával illusztrált kötet tartalomjegyzékkel és tárgymutatóval.
Könyvkötői félvászon kötésben lévő példány feliratozatlan, színes, mintás címfedéllel és hátlappal, feliratozatlan könyvgerinccel, színes, mintás előzéklapokkal, tiszta belívekkel, hiánytalan állapotban.
A kötet szerzője Hérics-Tóth Jenő (1872-1949) élelmiszervegyész, egyetemi tanár. 1897-től a magyaróvári gazdasági akadémia tanársegédje, majd a kassai Szesz- és Vegykísérleti Állomás adjunktusa, 1908-tól a gödöllő-szentgyörgy-pusztai kísérleti szeszgyár és szeszkísérleti állomás vezetője. Az első világháború után a budapesti Országos Erjedéstani és Mezőgazdasági Ipari Kísérleti Intézet igazgatójává nevezik ki. Az 1922-től 1932-ig a Közgazdasági Egyetem és a Műegyetem tanára volt."
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
