2025. Sep. 26., Friday

Help for searcher Close
-  


Catalogue presentation

Antikvárium.hu Kft.
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu Szezonzáró kamara aukciója | Könyvek, aprónyomtatványok

23-07-2023 20:00
 
item no: 144. / 450.
144.
tétel

Hérics-Tóth Jenő, Dr.: Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve

Hérics-Tóth Jenő, Dr.: Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve
Hérics-Tóth Jenő, Dr.: Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve
Hérics-Tóth Jenő, Dr.: Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve
Hérics-Tóth Jenő, Dr.: Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve
Hérics-Tóth Jenő, Dr.: Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve
Hérics-Tóth Jenő, Dr.: Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve


Budapest, 1926, Pátria" Irodalmi Vállalat és Nyomdai Rt. kiadása és nyomása, 304 p., ill. Első kiadás. Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve. Az ipar és háztartás részére. Írta: Dr. Hérics-Tóth Jenő.39 fekete-fehér,...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Antikvárium.hu Kft.
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu Szezonzáró kamara aukciója | Könyvek, aprónyomtatványok
date of exhibition Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján július 13. és 20. között lehet megtekinteni.
auction contact +36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2023-07-23/antikvarium-hu-szezonzaro-kamara-4
144. item
Hérics-Tóth Jenő, Dr.: Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve
Budapest, 1926, Pátria" Irodalmi Vállalat és Nyomdai Rt. kiadása és nyomása, 304 p., ill.
Első kiadás. Gyümölcsök és főzelékek konzerválásának kézikönyve. Az ipar és háztartás részére. Írta: Dr. Hérics-Tóth Jenő.
39 fekete-fehér, szövegközti ábrával illusztrált kötet tartalomjegyzékkel és tárgymutatóval.
Könyvkötői félvászon kötésben lévő példány feliratozatlan, színes, mintás címfedéllel és hátlappal, feliratozatlan könyvgerinccel, színes, mintás előzéklapokkal, tiszta belívekkel, hiánytalan állapotban.
A kötet szerzője Hérics-Tóth Jenő (1872-1949) élelmiszervegyész, egyetemi tanár. 1897-től a magyaróvári gazdasági akadémia tanársegédje, majd a kassai Szesz- és Vegykísérleti Állomás adjunktusa, 1908-tól a gödöllő-szentgyörgy-pusztai kísérleti szeszgyár és szeszkísérleti állomás vezetője. Az első világháború után a budapesti Országos Erjedéstani és Mezőgazdasági Ipari Kísérleti Intézet igazgatójává nevezik ki. Az 1922-től 1932-ig a Közgazdasági Egyetem és a Műegyetem tanára volt."