2025. okt. 28., kedd
Katalógus bemutatás

Dekameron és Könyvmoly Antikvárium
10. szegedi könyvárverés

2008. 11. 08. szombat 10:00

 
386.
tétel

KUGLER [Henrik] Géza – A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat.

KUGLER [Henrik] Géza – A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat.

Hires magyar és franczia szakácsművészek nyomán irta – –. A polgári és finom konyha legkipróbáltabb vényeivel. A főzés művészetének mester nélküli elsajátítására… A tálalás, terítés és fölszeldelés magyarázatával. Étlapok, a...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

386. tétel
KUGLER [Henrik] Géza – A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat.
Hires magyar és franczia szakácsművészek nyomán irta – –. A polgári és finom konyha legkipróbáltabb vényeivel. A főzés művészetének mester nélküli elsajátítására… A tálalás, terítés és fölszeldelés magyarázatával. Étlapok, a konyha s a főzési anyagok teljes ismertetése. Számos képpel. (St. Hilaire Jozefa, jeles magyar és francia szakácsok nyomán. 2000 recipe, 200 kép). Bp., [1913.] Rozsnyai Károly. (A Nyugat nyomdája). 509 p., 1 sztl. lev. Kiadói félvászon kötésben, a kötéstáblán rajzos illusztráció. Az előzéklapok újak. Jó példány.