2025. okt. 20., hétfő

Súgó a keresőhöz Bezár
-  


Katalógus bemutatás

Studio Antikvárium
27. Könyvárverés

2009. 12. 11. péntek 17:00
 
tételszám: 85. / 336.
85.
tétel

[La Garde, Auguste de] Lagarde: Az étel-felszelés’ mestersége. Vagy útmutatás, miként kell mindennemű húsételt, mint a’ külömbféle pecsenyét, baromfit és halat, úgyszinte pástétomokat, kalács és egyéb süteményt ügyesen és csinosan eltagolni és felszelni.

[La Garde, Auguste de] Lagarde: Az étel-felszelés’ mestersége. Vagy útmutatás, miként kell mindennemű húsételt, mint a’ külömbféle pecsenyét, baromfit és halat, úgyszinte pástétomokat, kalács és egyéb süteményt ügyesen és csinosan eltagolni és felszelni.
[La Garde, Auguste de] Lagarde: Az étel-felszelés’ mestersége. Vagy útmutatás, miként kell mindennemű húsételt, mint a’ külömbféle pecsenyét, baromfit és halat, úgyszinte pástétomokat, kalács és egyéb süteményt ügyesen és csinosan eltagolni és felszelni.


Hozzá adott tanítással, hogyan kell az asztalokat teríteni, a’ külömbféle ételeket azokon ízléssel elrendelni, és külömbféle ételeket tálalni és a’ tálakon ékesíteni. Segédkönyv minden háztartás, különösen minden gazdasszony,...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


fizessen elő!
Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

aukciósház Studio Antikvárium
aukció dátuma 2009.12.11. 17:00
aukció címe 27. Könyvárverés
aukció kiállítás ideje december 4-10.
aukció elérhetőségek +36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com |
aukció linkje https://axioart.com/aukcio/2009-12-11/27-konyvarveres-95
85. tétel
[La Garde, Auguste de] Lagarde: Az étel-felszelés’ mestersége. Vagy útmutatás, miként kell mindennemű húsételt, mint a’ külömbféle pecsenyét, baromfit és halat, úgyszinte pástétomokat, kalács és egyéb süteményt ügyesen és csinosan eltagolni és felszelni.
Hozzá adott tanítással, hogyan kell az asztalokat teríteni, a’ külömbféle ételeket azokon ízléssel elrendelni, és külömbféle ételeket tálalni és a’ tálakon ékesíteni. Segédkönyv minden háztartás, különösen minden gazdasszony, szakács, vendéglő, de legkivált minden világba lépő fiatal ember számára. Két kőmetszéssel.
Pesten, 1834. Ifj. Kilian György tulajdona. 1 t. (kőnyomatú címkép) + 58 + [2] p. + 1 t. (kihajtható kőnyomat).
Példányunkból hiányzik két levél (31–34. p.). A címképmetszet verzóján ceruzás bejegyzések, a levelek foltosak.
Fűzve, enyhén foltos kiadói borítóban. Rendkívül ritka könyv, tudomásunk szerint árverésen még nem szerepelt.