aukciósház |
Studio Antikvárium |
aukció dátuma |
2009.12.11. 17:00 |
aukció címe |
27. Könyvárverés |
aukció kiállítás ideje |
december 4-10. |
aukció elérhetőségek |
+36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com | |
aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2009-12-11/27-konyvarveres-95 |
78. tétel
Escoffier, A(uguste): A. Escoffier’s Kochkunst-Führer. Ein hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. Autorisierte deutsche Uebersetzung der vierten französischen Auflage.
Unter Benutzung früherer Auflagen bearbeitet von M. C. Banzer.
Nordhausen, (1923). Verlag Heinrich Killinger (Druck von C. V. Engelhard & Co., Hannover). XVI + 884 p.
Aranyozott kiadói egészvászon kötésben, jó példány.