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Catalogue presentation

Studio Antikvárium
27th Book Auction

11-12-2009 17:00
 
item no: 78. / 336.
78.
tétel

Escoffier, A(uguste): A. Escoffier’s Kochkunst-Führer. Ein hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. Autorisierte deutsche Uebersetzung der vierten französischen Auflage.

Escoffier, A(uguste): A. Escoffier’s Kochkunst-Führer. Ein hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. Autorisierte deutsche Uebersetzung der vierten französischen Auflage.
Escoffier, A(uguste): A. Escoffier’s Kochkunst-Führer. Ein hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. Autorisierte deutsche Uebersetzung der vierten französischen Auflage.


Unter Benutzung früherer Auflagen bearbeitet von M. C. Banzer. Nordhausen, (1923). Verlag Heinrich Killinger (Druck von C. V. Engelhard & Co., Hannover). XVI + 884 p. Aranyozott kiadói egészvászon kötésben, jó példány.

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auction house Studio Antikvárium
date of auction d-m-Y H:i
title of auction 27th Book Auction
date of exhibition december 4-10.
auction contact +36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com |
link of auction https://axioart.com/aukcio/2009-12-11/27-konyvarveres-95
78. item
Escoffier, A(uguste): A. Escoffier’s Kochkunst-Führer. Ein hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. Autorisierte deutsche Uebersetzung der vierten französischen Auflage.
Unter Benutzung früherer Auflagen bearbeitet von M. C. Banzer.
Nordhausen, (1923). Verlag Heinrich Killinger (Druck von C. V. Engelhard & Co., Hannover). XVI + 884 p.
Aranyozott kiadói egészvászon kötésben, jó példány.