2025. szept. 11., csütörtök
Élő közvetítés (LIVE)

Krisztina Antikvárium
47. könyv és papírrégiség árverés

2019. 04. 27. szombat 10:00 - 2019. 04. 27. szombat 14:00

 
234.
tétel

Czifray István’ szakács mester’ magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok’ szükségeihez alkalmaztatva. Újra kiadta Vasváry Gyula, szakács mester. Hatodik, megbővített kiadás.

Czifray István’ szakács mester’ magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok’ szükségeihez alkalmaztatva. Újra kiadta Vasváry Gyula, szakács mester. Hatodik, megbővített kiadás.

Pesten, 1840, Petrózai Trattner J. M. és Károlyi István. XXX, 599p. Az elsőként 1816-ban kiadott gasztronómiai alapmű a XIX. század magyar szakácsművészetének meghatározó kiadványa. Népszerűségét jelzi, hogy a század...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

234. tétel
Czifray István’ szakács mester’ magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok’ szükségeihez alkalmaztatva. Újra kiadta Vasváry Gyula, szakács mester. Hatodik, megbővített kiadás.
Pesten, 1840, Petrózai Trattner J. M. és Károlyi István. XXX, 599p. Az elsőként 1816-ban kiadott gasztronómiai alapmű a XIX. század magyar szakácsművészetének meghatározó kiadványa. Népszerűségét jelzi, hogy a század folyamán kilenc kiadása jelent meg. Későbbi, álbordás, aranyozott bőrkötésben. Az eredeti borítófedél belekötve. 20,2 cm. BLHO III.: 2900.; H.D.: 243.; Éliás–Szántó 71. Szép példány. Mindegyik kiadása ritka!