2025. Sep. 12., Friday
Live-Auktion

Krisztina Antiquariat
47. könyv és papírrégiség árverés

27-04-2019 10:00 - 27-04-2019 14:00

 
234.
tétel

Czifray István’ szakács mester’ magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok’ szükségeihez alkalmaztatva. Újra kiadta Vasváry Gyula, szakács mester. Hatodik, megbővített kiadás.

Czifray István’ szakács mester’ magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok’ szükségeihez alkalmaztatva. Újra kiadta Vasváry Gyula, szakács mester. Hatodik, megbővített kiadás.

Pesten, 1840, Petrózai Trattner J. M. és Károlyi István. XXX, 599p. Az elsőként 1816-ban kiadott gasztronómiai alapmű a XIX. század magyar szakácsművészetének meghatározó kiadványa. Népszerűségét jelzi, hogy a század...

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Katalog mit Ergebnisse!

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung

Ganz Beschreibung


Bitte einloggen oder Registrieren, die ganze Beschreibung der Artikel zu sehen!


empfohlene Artikel im Katalog

234. Artikel
Czifray István’ szakács mester’ magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok’ szükségeihez alkalmaztatva. Újra kiadta Vasváry Gyula, szakács mester. Hatodik, megbővített kiadás.
Pesten, 1840, Petrózai Trattner J. M. és Károlyi István. XXX, 599p. Az elsőként 1816-ban kiadott gasztronómiai alapmű a XIX. század magyar szakácsművészetének meghatározó kiadványa. Népszerűségét jelzi, hogy a század folyamán kilenc kiadása jelent meg. Későbbi, álbordás, aranyozott bőrkötésben. Az eredeti borítófedél belekötve. 20,2 cm. BLHO III.: 2900.; H.D.: 243.; Éliás–Szántó 71. Szép példány. Mindegyik kiadása ritka!