2025. Sep. 12., Friday
Live auction

Krisztina Antique Book Shop
47. könyv és papírrégiség árverés

27-04-2019 10:00 - 27-04-2019 14:00

 
234.
tétel

Czifray István’ szakács mester’ magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok’ szükségeihez alkalmaztatva. Újra kiadta Vasváry Gyula, szakács mester. Hatodik, megbővített kiadás.

Czifray István’ szakács mester’ magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok’ szükségeihez alkalmaztatva. Újra kiadta Vasváry Gyula, szakács mester. Hatodik, megbővített kiadás.

Pesten, 1840, Petrózai Trattner J. M. és Károlyi István. XXX, 599p. Az elsőként 1816-ban kiadott gasztronómiai alapmű a XIX. század magyar szakácsművészetének meghatározó kiadványa. Népszerűségét jelzi, hogy a század...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

234. item
Czifray István’ szakács mester’ magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazda aszszonyok’ szükségeihez alkalmaztatva. Újra kiadta Vasváry Gyula, szakács mester. Hatodik, megbővített kiadás.
Pesten, 1840, Petrózai Trattner J. M. és Károlyi István. XXX, 599p. Az elsőként 1816-ban kiadott gasztronómiai alapmű a XIX. század magyar szakácsművészetének meghatározó kiadványa. Népszerűségét jelzi, hogy a század folyamán kilenc kiadása jelent meg. Későbbi, álbordás, aranyozott bőrkötésben. Az eredeti borítófedél belekötve. 20,2 cm. BLHO III.: 2900.; H.D.: 243.; Éliás–Szántó 71. Szép példány. Mindegyik kiadása ritka!