aukciósház |
Antikvárium.hu Kft. |
aukció dátuma |
2020.04.26. 20:00 |
aukció címe |
Az Antikvarium.hu 11. online árverése | Könyv, kézirat, képeslap, grafika |
aukció kiállítás ideje |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján április 16. és 24. között lehet megtekinteni. |
aukció elérhetőségek |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2020-04-26/az-antikvarium-hu-11-online-arverese |
374. tétel
Tóth Imréné: Háztartási és szakácskönyv
Budapest, é. n., Méhner Vilmos Könyvkiadóhivatala (Franklin Társulat Nyomdája), 159 p. + [1] p.
Első és egyetlen kiadás. Margit néni (Tasnády Margit, szerző) előszavával. Háztartási és Szakácskönyv. Írta: Tóth Imréné.
Címlaprajzzal, szerzői előszóval és részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. Nyomtatta a Franklin-Társulat nyomdája.
Kiadói tűzött félvászon kötésben lévő példány feliratos, színes, tematikus illusztrációval ellátott, dupla keretes fedlappal, feliratos könyvgerinccel, kissé foltos hátlappal, hiánytalan, jó állapotban.
1989-ben tervbe vették a kötet reprint kiadását mégsem jelent meg. Ez az egyetlen kiadás. Ritka
Ízelítő a szakácskönyvből: Habosrétes rántva. 6 tojás habját a tüzön verve, beleadagolunk 6 kanál törött cukrot és 10 deka tisztított őrölt mandulát. A rétestésztát jól kihúzzuk az asztalon, belerakjuk a tölteléket, amelyet kanállal jól elkenünk. A tésztát kézzel összesodorjuk és forró késsel felvágjuk táska formára. Forró zsírban kisütjük és meghintjük fahéjas cukorral."