2025. Oct. 06., Monday

Hilfe zur Suche Scließen
-  


Online-Auktion

Mike and Partners Antique Book Shop
97. aukció (könyv, kézirat, aprónyomtatvány, fotó, festmény, műtárgy, numizmatika, egyéb gyűjtemények)

29-03-2019 15:35 - 14-04-2019 16:00
 
ArtikelNr: 223. / 1478.
223.
tétel

Rákóczi János: Konyhaművészet. -- receptjei.

Rákóczi János: Konyhaművészet. -- receptjei.
Rákóczi János: Konyhaművészet. -- receptjei.


Konyhaművészet. -- receptjei. Bp. 1964. Minerva. 516 l. Kiadói egészvászon-kötésben, eredeti illusztrált védőborítóban. Rákóczi János mesterszakács, a klasszikus magyar szakácsművészet egyik legjelentősebb képviselője....

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Katalog mit Ergebnisse!

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung

Ganz Beschreibung


Abbonieren Sie!
Bitte einloggen oder Registrieren, die ganze Beschreibung der Artikel zu sehen!


empfohlene Artikel im Katalog

Auktionhaus Mike and Partners Antique Book Shop
Datum der Auktion d-m-Y H:i
Titel der Auktion 97. aukció (könyv, kézirat, aprónyomtatvány, fotó, festmény, műtárgy, numizmatika, egyéb gyűjtemények)
Datum der Ausstattung 2019. 04.04.-04.12. nyitva tartási időben hétfőtől péntekig 10-18 óráig.
Erreichbarkeit der Auktion 70/380-5044 | info@porto-bello.hu | www.porto-bello.hu
Link der Auktion https://axioart.com/aukcio/2019-04-14/97-aukcio-konyv-kezirat-apronyomtatvany-foto-festmeny
223. Artikel
Rákóczi János: Konyhaművészet. -- receptjei.
Konyhaművészet. -- receptjei. Bp. 1964. Minerva. 516 l. Kiadói egészvászon-kötésben, eredeti illusztrált védőborítóban. Rákóczi János mesterszakács, a klasszikus magyar szakácsművészet egyik legjelentősebb képviselője. 1924-től a párizsi Larue étteremben főzött, ahol tökéletesen elsajátította a francia konyhaművészetet. Rövid ideig a párizsi magyar követségen is dolgozott. 1926-tól a „HAEN” konyha (Horváth Nándor belvárosi buffet-je), 1930-tól a lillafüredi Palota Szálló, 1933-tól a Gellért Szálló, 1953-tól 1961-ig, nyugdíjazásáig a Duna (volt Bristol) Szálló konyhafőnökeként dolgozott. Nemzetközi szakácsművészeti kiállításokon aranyérmet nyert Bécsben (1933), Berlinben (1936) és két ízben Frankfurt am Mainban. Sikerrel szerepelt bemutatókon Londonban, Münchenben és Bonnban.