Auktionhaus |
Mike and Partners Antique Book Shop |
Datum der Auktion
|
d-m-Y H:i |
Titel der Auktion |
97. aukció (könyv, kézirat, aprónyomtatvány, fotó, festmény, műtárgy, numizmatika, egyéb gyűjtemények) |
Datum der Ausstattung |
2019. 04.04.-04.12. nyitva tartási időben hétfőtől péntekig 10-18 óráig. |
Erreichbarkeit der Auktion |
70/380-5044 | info@porto-bello.hu | www.porto-bello.hu |
Link der Auktion |
https://axioart.com/aukcio/2019-04-14/97-aukcio-konyv-kezirat-apronyomtatvany-foto-festmeny |
222. Artikel
Morzsák. Tanulmányok Kisbán Eszter tiszteletére. Szerk. Kuti Klára. Írta Szilágyi Miklós és mások. Készült az MTA Néprajzi Kutatóintézetében.
Tanulmányok Kisbán Eszter tiszteletére. Szerk. Kuti Klára. Írta Szilágyi Miklós és mások. Készült az MTA Néprajzi Kutatóintézetében. Bp. 1997. MTA. Néprajzi Kut. Int. 245 l. Fűzve, kiadói borítékban. Kisbán Eszter (1936) etnográfus, történész, egyetemi tanár. Kiemelt kutatási területe a táplálkozástudomány. A kötetben a népi gasztronómia történetével kapcsolatos tanulmányok találhatók. Többek között Égető Melinda, Küllős Imola, Hofer Tamás, Sárkány Mihály és Vargyas Gábor írásaival.