2025. okt. 02., csütörtök

Súgó a keresőhöz Bezár
-  


Élő közvetítés (LIVE)

Studio Antikvárium
42. árverés

2018. 12. 14. péntek 17:00 - 2018. 12. 14. péntek 20:26
 
tételszám: 232. / 550.
232.
tétel

Podruzsik Béla: Legujabb szakácskönyv. A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke. Harmadik [bővített] kiadás.

Podruzsik Béla: Legujabb szakácskönyv. A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke. Harmadik [bővített] kiadás.
Podruzsik Béla: Legujabb szakácskönyv. A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke. Harmadik [bővített] kiadás.


Budapest, 1930. (Otthon-nyomda). 363 + [1] p. Az 1887-ben született szerző a klasszikus magyar konyha egyik avatott mestere volt, már apja is vendéglősként kereste kenyerét. Konyhafőnök volt az ótátrafüredi Grand Hotelben, majd a...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


fizessen elő!
Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

aukciósház Studio Antikvárium
aukció dátuma 2018.12.14. 20:26
aukció címe 42. árverés
aukció kiállítás ideje december 10-től 13-ig | hétköznap reggel 8 és 18 óra között lehet a tételeket megtekinteni.
aukció elérhetőségek +36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com |
aukció linkje https://axioart.com/aukcio/2018-12-14/42-arveres-78
232. tétel
Podruzsik Béla: Legujabb szakácskönyv. A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke. Harmadik [bővített] kiadás.
Budapest, 1930. (Otthon-nyomda). 363 + [1] p.
Az 1887-ben született szerző a klasszikus magyar konyha egyik avatott mestere volt, már apja is vendéglősként kereste kenyerét. Konyhafőnök volt az ótátrafüredi Grand Hotelben, majd a Hungária Nagyszállóban. Azzal dicsekedhetett, hogy részt vehetett a híres, Richard Hering-féle gasztronómiai lexikon szerkesztésében, és számtalan cikke, receptje jelent meg szakfolyóiratokban. Szakácskönyvének első kiadása 1928-ban jelent meg, melyet a nagy sikerre való tekintettel már ugyanez évben követett a második kiadás is.
Horváth 1361. Éliás–Szántó 465.
Aranyozott, kissé kopott kiadói egészvászon kötésben.