2025. Oct. 02., Thursday

Hilfe zur Suche Scließen
-  


Live-Auktion

Studio Antikvárium
42. árverés

14-12-2018 17:00 - 14-12-2018 20:26
 
ArtikelNr: 232. / 550.
232.
tétel

Podruzsik Béla: Legujabb szakácskönyv. A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke. Harmadik [bővített] kiadás.

Podruzsik Béla: Legujabb szakácskönyv. A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke. Harmadik [bővített] kiadás.
Podruzsik Béla: Legujabb szakácskönyv. A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke. Harmadik [bővített] kiadás.


Budapest, 1930. (Otthon-nyomda). 363 + [1] p. Az 1887-ben született szerző a klasszikus magyar konyha egyik avatott mestere volt, már apja is vendéglősként kereste kenyerét. Konyhafőnök volt az ótátrafüredi Grand Hotelben, majd a...

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Katalog mit Ergebnisse!

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung

Ganz Beschreibung


Abbonieren Sie!
Bitte einloggen oder Registrieren, die ganze Beschreibung der Artikel zu sehen!


empfohlene Artikel im Katalog

Auktionhaus Studio Antikvárium
Datum der Auktion d-m-Y H:i
Titel der Auktion 42. árverés
Datum der Ausstattung december 10-től 13-ig | hétköznap reggel 8 és 18 óra között lehet a tételeket megtekinteni.
Erreichbarkeit der Auktion +36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com |
Link der Auktion https://axioart.com/aukcio/2018-12-14/42-arveres-78
232. Artikel
Podruzsik Béla: Legujabb szakácskönyv. A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke. Harmadik [bővített] kiadás.
Budapest, 1930. (Otthon-nyomda). 363 + [1] p.
Az 1887-ben született szerző a klasszikus magyar konyha egyik avatott mestere volt, már apja is vendéglősként kereste kenyerét. Konyhafőnök volt az ótátrafüredi Grand Hotelben, majd a Hungária Nagyszállóban. Azzal dicsekedhetett, hogy részt vehetett a híres, Richard Hering-féle gasztronómiai lexikon szerkesztésében, és számtalan cikke, receptje jelent meg szakfolyóiratokban. Szakácskönyvének első kiadása 1928-ban jelent meg, melyet a nagy sikerre való tekintettel már ugyanez évben követett a második kiadás is.
Horváth 1361. Éliás–Szántó 465.
Aranyozott, kissé kopott kiadói egészvászon kötésben.