auction house |
Mike and Partners Antique Book Shop |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
97. aukció (könyv, kézirat, aprónyomtatvány, fotó, festmény, műtárgy, numizmatika, egyéb gyűjtemények) |
date of exhibition |
2019. 04.04.-04.12. nyitva tartási időben hétfőtől péntekig 10-18 óráig. |
auction contact |
70/380-5044 | info@porto-bello.hu | www.porto-bello.hu |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2019-04-14/97-aukcio-konyv-kezirat-apronyomtatvany-foto-festmeny |
222. item
Morzsák. Tanulmányok Kisbán Eszter tiszteletére. Szerk. Kuti Klára. Írta Szilágyi Miklós és mások. Készült az MTA Néprajzi Kutatóintézetében.
Tanulmányok Kisbán Eszter tiszteletére. Szerk. Kuti Klára. Írta Szilágyi Miklós és mások. Készült az MTA Néprajzi Kutatóintézetében. Bp. 1997. MTA. Néprajzi Kut. Int. 245 l. Fűzve, kiadói borítékban. Kisbán Eszter (1936) etnográfus, történész, egyetemi tanár. Kiemelt kutatási területe a táplálkozástudomány. A kötetben a népi gasztronómia történetével kapcsolatos tanulmányok találhatók. Többek között Égető Melinda, Küllős Imola, Hofer Tamás, Sárkány Mihály és Vargyas Gábor írásaival.