2025. szept. 11., csütörtök
Katalógus bemutatás

Studio Antikvárium
35. könyvárverés

2016. 11. 24. csütörtök 17:00

 
222.
tétel

Laczkó József – Nagy Sándor, N.: Állategészségügyi rendeletek, húsvizsgálati-, állattenyésztési ismeretek, állatfajok, állatbetegségek ismerete, harcigázok által okozott húskárok elleni védekezés.

Laczkó József – Nagy Sándor, N.: Állategészségügyi rendeletek, húsvizsgálati-, állattenyésztési ismeretek, állatfajok, állatbetegségek ismerete, harcigázok által okozott húskárok elleni védekezés.

14 szövegközti illusztrációval. A címlapon régi gyűjteményi bélyegzés. Hozzákötve: Nagy Sándor, N.: Egyszerű és különleges téliszalámi, csabai, gyulai, bácskai, magyar és külföldi hentes-, kolbászáruk, tartósárúk,...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

222. tétel
Laczkó József – Nagy Sándor, N.: Állategészségügyi rendeletek, húsvizsgálati-, állattenyésztési ismeretek, állatfajok, állatbetegségek ismerete, harcigázok által okozott húskárok elleni védekezés.
14 szövegközti illusztrációval. A címlapon régi gyűjteményi bélyegzés.
Hozzákötve:
Nagy Sándor, N.: Egyszerű és különleges téliszalámi, csabai, gyulai, bácskai, magyar és külföldi hentes-, kolbászáruk, tartósárúk, finomfelvágottak, sonkaáruk és dobozkonzerváruk készítési módja.
Hozzákötve:
Nagy Sándor: Ipari és munkatörvények. Ipari közigazgatás, OTI, MABI, tudnivalók, adóismeretek, könyvvitel és árkalkuláció, a minimális munkabérek és a munkaviszony szabályozása a hentes és mészáros iparban. Hentes- és mészárosipari mestervizsga vezérfonal.
Hozzákötve:
Nagy Sándor: Az eladás művészete, a kiszolgálás technikája a hentes és mészárosiparban.
7 szövegközti fényképpel illusztrált.
Budapest, [1938]. Húsipari szakkönyvek kiadóvállalata (Máté Ernő ny.) 42 + [2] p.; 48 + [2] p.; 88 + [2] p. + 1 táblázat (kihajtható); 48 + [2] p.
(Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell. 1–4.)
Kiadói kolligátum. Néhány levél enyhén foltos.
Horváth 1219.
Kiadói, aranyozott, festett, kissé kopott, enyhén sérült egészvászon kötésben, fűzése kissé laza. A kötésen a címfelirat: A modern hentes és mészáros húsipari szakkönyve. Ritka könyv.