2025. okt. 18., szombat
Élő közvetítés (LIVE)

Studio Antikvárium
44. árverés

2019. 11. 21. csütörtök 17:00 - 2019. 11. 21. csütörtök 21:19

 
174.
tétel

Entz Ferenc: Hollandi útam, különös tekintettel borügyünkre és a gallisatio értékekre.

Entz Ferenc: Hollandi útam, különös tekintettel borügyünkre és a gallisatio értékekre.

Pesten, 1866. Lauffer Vilmos (Hornyánszky és Hummel ny.) 155 + [1] p. Egyetlen kiadás. Kötetünkben a szerző 1865-ös németországi és hollandiai utazásán tett szőlészeti megfigyeléseit teszi közzé, állást foglal a borcukrozás...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

174. tétel
Entz Ferenc: Hollandi útam, különös tekintettel borügyünkre és a gallisatio értékekre.
Pesten, 1866. Lauffer Vilmos (Hornyánszky és Hummel ny.) 155 + [1] p. Egyetlen kiadás.
Kötetünkben a szerző 1865-ös németországi és hollandiai utazásán tett szőlészeti megfigyeléseit teszi közzé, állást foglal a borcukrozás (petitiosatio) elfogadható és a borjavítás (gallisatio) megengedhetetlen eljárásai kérdésében is. A nemzetek alkoholfogyasztási szokásai mellett a közművelődési és közlekedési állapotokról, helyi szokásokról is beszámol az útleírás, különös tekintettel a „serény kereskedőnemzetnek” elkönyvelt holland nemzetre.
BOEH III, 3317.
Fűzve, javított kiadói borítóban. Körülvágatlan, jó példány, rendkívül ritka könyv.