aukciósház |
Antikvárium.hu Kft. |
aukció dátuma |
2020.12.13. 20:00 |
aukció címe |
Az Antikvarium.hu 13. online árverése | Könyv, festmény, grafika, kézirat, plakát |
aukció kiállítás ideje |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján december 3. és 10. között lehet megtekinteni. |
aukció elérhetőségek |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2020-12-13/13-online-arveres |
86. tétel
Deeley Lilla: A nemzetközi konyha
Budapest, é.n., Palladis Rt. kiadása (Pallas Irodalmi és Nyomdai R.-T., Bp.), 128 p., ill.
Első kiadás. A nemzetközi konyha. 26 országnak 362 különleges ételreceptje. Írta: Deely Lilla.
Előszóval, gasztronómiai szótárral, tárgymutatóval, valamint részletes tartalomjegyzékkel kiegészített receptkönyv. Nyomtatta a Pallas Irodalmi és Nyomdai R.-T. Budapesten.
Kiadói félvászon kötésben lévő példány három színnel feliratozott, színes alakos-ábrás illusztrációval, valamint a kiadó emblémájával ellátott címfedéllel, feliratozott, kopott könyvgerinccel, enyhén sérült előzéklappal, hiánytalan állapotban.
A számos ételkülönlegességet is felvonultató nemzetközi szakácskönyvben olyan egzotikus ételek is megtalálhatók, mint az indiai ürühúsleves, a szőlőhegyi csiga, vagy a S'ba-El-Azusza arab sütemény, az indiai kedzseri, az orosz kromski, a spanyol puchero, a francia cassoulet, az arab kuszkusz, a lengyel auha, az orosz bortsch, a flamand waterzooi, a skót scotch broth, az olasz popetti, a lengyel bigosz, a holland kalfoesters és a többiek.