2025. Oct. 23., Thursday

Help for searcher Close
-  


External online auction

Antikvárium.hu Kft.
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 14. online árverése | Könyv, festmény, grafika, kézirat, plakát, aprónyomtatvány, képeslap

15-04-2021 00:00 - 25-04-2021 20:00
 
item no: 70. / 472.
70.
tétel

Biri néni: Biri néni szakácskönyve

Biri néni: Biri néni szakácskönyve
Biri néni: Biri néni szakácskönyve
Biri néni: Biri néni szakácskönyve
Biri néni: Biri néni szakácskönyve


[Brassó], [1923], Brassói Lapok Könyvosztályának kiadása, 254 p. + [1] p. Első kiadás. Biri néni szakácskönyve. A magyar konyha legjobban összeállított kézikönyve. Írta: Biri néni.Részletes tartalomjegyzékkel kiegészített...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Antikvárium.hu Kft.
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 14. online árverése | Könyv, festmény, grafika, kézirat, plakát, aprónyomtatvány, képeslap
date of exhibition Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján április 15-23. között lehet megtekinteni.
auction contact +36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2021-04-25/14-online-arveres
70. item
Biri néni: Biri néni szakácskönyve
[Brassó], [1923], Brassói Lapok Könyvosztályának kiadása, 254 p. + [1] p.
Első kiadás. Biri néni szakácskönyve. A magyar konyha legjobban összeállított kézikönyve. Írta: Biri néni.
Részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kiadás.
Könyvkötői egészvászon kötésben lévő példány feliratozatlan címfedéllel és hátlappal, aranyozott, díszcsíkos könyvgerinccel, új előzéklapokkal, néhol enyhén foltos belívekkel, hiánytalan állapotban.
A kötet szerzője, Biri Néni" [Barta Béláné, Parizsa Borbála] a két háború közötti Magyarország népszerű "szakácsasszonya". Biri néni szakácskönyve talán a legismertebb erdélyi szakácskönyv, ami annak idején a Brassói Lapok gondozásában jelent meg. A szakácskönyv, az egyik legteljesebb összefoglalása a kor erdélyi ételeinek és az erdélyi gasztronómia különlegességeinek. A szakácskönyv külön érdeme a könnyen érthető, szabatos megfogalmazás, a rövid és pontos receptúrák."