2025. Oct. 12., Sunday
Katalogpräsentation

Crystal Antique Store and Auction House
17. könyvárverés | A dicsőséges tavasz

02-06-2018 16:00

 
84.
tétel

VASVÁRY GYULA: CZIFRAY ISTVÁN SZAKÁCS MESTER’ MAGYAR NEMZETI SZAKÁCS-KÖNYVE, MAGYAR GAZDA ASSZONYOK SZÜKSÉGEIHEZ ALKALMAZTATVA ÚJRA KIADTA: - - SZAKÁCSMESTER. HATODIK MEGBŐVÍTETT KIADÁS!

VASVÁRY GYULA: CZIFRAY ISTVÁN SZAKÁCS MESTER’ MAGYAR NEMZETI SZAKÁCS-KÖNYVE, MAGYAR GAZDA ASSZONYOK SZÜKSÉGEIHEZ ALKALMAZTATVA ÚJRA KIADTA: - - SZAKÁCSMESTER. HATODIK MEGBŐVÍTETT KIADÁS!

Pesten, 1840. Trattner XXX, 599p. 1648 szakácsi útmutatással, azaz recepttel. Vasárnapi ebéd anno: „Szalonka leves. Sütött szarvasok. Savanyú káposzta kolosvári módon. Kocsonyázott cseh ponty. Osztriga menyhal májjal czitrom...

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung

Ganz Beschreibung


Bitte einloggen oder Registrieren, die ganze Beschreibung der Artikel zu sehen!


empfohlene Artikel im Katalog

84. Artikel
VASVÁRY GYULA: CZIFRAY ISTVÁN SZAKÁCS MESTER’ MAGYAR NEMZETI SZAKÁCS-KÖNYVE, MAGYAR GAZDA ASSZONYOK SZÜKSÉGEIHEZ ALKALMAZTATVA ÚJRA KIADTA: - - SZAKÁCSMESTER. HATODIK MEGBŐVÍTETT KIADÁS!
Pesten, 1840. Trattner XXX, 599p. 1648 szakácsi útmutatással, azaz recepttel. Vasárnapi ebéd anno: „Szalonka leves. Sütött szarvasok. Savanyú káposzta kolosvári módon. Kocsonyázott cseh ponty. Osztriga menyhal májjal czitrom mártásban. Muskatály fagylalt.” Az első, magyarul nyomtatott szakácskönyv, a szerző József nádor udvari szakácsa volt. Korhű, bordázott gerincű, aranyozott, elegáns félbőr-kötésben, aranyozott gerinccímkével.