2025. Sep. 08., Monday
Externe Online-Auktion

Darabanth Auktionshaus
Fair Partner ✔
473. Gyorsárverés

29-08-2024 10:00 - 05-09-2024 19:00

 
20341.
tétel

Kovács Teréz: Szegedi képes szakácskönyv. 4 színnyomattal és 100-nál több finom fametszettel.Szeged, 1890. Bába Sándor tulajdona (ny. n.) III-XX + 372 p. + 6 t. (négy színes kőnyomat, egy kétoldalas). Első kiadás.Az 1850-ben

Kovács Teréz: Szegedi képes szakácskönyv. 4 színnyomattal és 100-nál több finom fametszettel.Szeged, 1890. Bába Sándor tulajdona (ny. n.) III-XX + 372 p. + 6 t. (négy színes kőnyomat, egy kétoldalas). Első kiadás.Az 1850-ben

Kovács Teréz: Szegedi képes szakácskönyv. 4 színnyomattal és 100-nál több finom fametszettel. Szeged, 1890. Bába Sándor tulajdona (ny. n.) III-XX + 372 p. + 6 t. (négy színes kőnyomat, egy kétoldalas). Első kiadás. Az 1850-ben...

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Katalog mit Ergebnisse!

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung
20341. Artikel
Kovács Teréz: Szegedi képes szakácskönyv. 4 színnyomattal és 100-nál több finom fametszettel.Szeged, 1890. Bába Sándor tulajdona (ny. n.) III-XX + 372 p. + 6 t. (négy színes kőnyomat, egy kétoldalas). Első kiadás.Az 1850-ben
Kovács Teréz: Szegedi képes szakácskönyv. 4 színnyomattal és 100-nál több finom fametszettel. Szeged, 1890. Bába Sándor tulajdona (ny. n.) III-XX + 372 p. + 6 t. (négy színes kőnyomat, egy kétoldalas). Első kiadás. Az 1850-ben született Kovács Teréz kifőzőnő a híres szegedi Rézi nénik, szegedi szakácsnők számát gyarapítja (Szekula Teréz, Doleskó Teréz). Szegedi képes szakácskönyve oldalszámozáson belül gazdag illusztrációs anyaggal büszkélkedhet, magyaros receptanyagában pedig olykor kölcsönvesz korábbi szegedi forrásokból is, mint ez a műfajban szokásos. Példányunkból a címlevél és a belív első nyomtatott levele hiányzik, helyettük két tábla szerepel: a marhaszeldelésről, és a magyar konyhában sokáig vasszörnynek nevezett takaréktűzhelyről; utóbbi verzóján konyhai eszközök illusztrációja. A címképnek beillő két táblán kisebb javítások, pótlások, a belív számos oldalán apró, halvány foltosság, egyes leveleken apró szakadásnyom, két levél sarkán apró, a szövegtükröt nem érintő hiány. Példányunk fűzése az utolsó ív előtt enyhén meglazult. A bekötött eredeti fedőborító színezett. Javított, kötéstábláin pótolt kiadói félvászon kötésben.