2025. Sep. 07., Sunday
External online auction

Darabanth Auctionhouse
Fair Partner ✔
473. Gyorsárverés

29-08-2024 10:00 - 05-09-2024 19:00

 
20341.
tétel

Kovács Teréz: Szegedi képes szakácskönyv. 4 színnyomattal és 100-nál több finom fametszettel.Szeged, 1890. Bába Sándor tulajdona (ny. n.) III-XX + 372 p. + 6 t. (négy színes kőnyomat, egy kétoldalas). Első kiadás.Az 1850-ben

Kovács Teréz: Szegedi képes szakácskönyv. 4 színnyomattal és 100-nál több finom fametszettel.Szeged, 1890. Bába Sándor tulajdona (ny. n.) III-XX + 372 p. + 6 t. (négy színes kőnyomat, egy kétoldalas). Első kiadás.Az 1850-ben

Kovács Teréz: Szegedi képes szakácskönyv. 4 színnyomattal és 100-nál több finom fametszettel. Szeged, 1890. Bába Sándor tulajdona (ny. n.) III-XX + 372 p. + 6 t. (négy színes kőnyomat, egy kétoldalas). Első kiadás. Az 1850-ben...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register
20341. item
Kovács Teréz: Szegedi képes szakácskönyv. 4 színnyomattal és 100-nál több finom fametszettel.Szeged, 1890. Bába Sándor tulajdona (ny. n.) III-XX + 372 p. + 6 t. (négy színes kőnyomat, egy kétoldalas). Első kiadás.Az 1850-ben
Kovács Teréz: Szegedi képes szakácskönyv. 4 színnyomattal és 100-nál több finom fametszettel. Szeged, 1890. Bába Sándor tulajdona (ny. n.) III-XX + 372 p. + 6 t. (négy színes kőnyomat, egy kétoldalas). Első kiadás. Az 1850-ben született Kovács Teréz kifőzőnő a híres szegedi Rézi nénik, szegedi szakácsnők számát gyarapítja (Szekula Teréz, Doleskó Teréz). Szegedi képes szakácskönyve oldalszámozáson belül gazdag illusztrációs anyaggal büszkélkedhet, magyaros receptanyagában pedig olykor kölcsönvesz korábbi szegedi forrásokból is, mint ez a műfajban szokásos. Példányunkból a címlevél és a belív első nyomtatott levele hiányzik, helyettük két tábla szerepel: a marhaszeldelésről, és a magyar konyhában sokáig vasszörnynek nevezett takaréktűzhelyről; utóbbi verzóján konyhai eszközök illusztrációja. A címképnek beillő két táblán kisebb javítások, pótlások, a belív számos oldalán apró, halvány foltosság, egyes leveleken apró szakadásnyom, két levél sarkán apró, a szövegtükröt nem érintő hiány. Példányunk fűzése az utolsó ív előtt enyhén meglazult. A bekötött eredeti fedőborító színezett. Javított, kötéstábláin pótolt kiadói félvászon kötésben.