2025. szept. 09., kedd

Súgó a keresőhöz Bezár
-  


Külső online aukció

Darabanth Aukciósház
Fair Partner ✔
473. Gyorsárverés

2024. 08. 29. csütörtök 10:00 - 2024. 09. 05. csütörtök 19:00
 
tételszám: 20345. / 43696.
20345.
tétel

S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.

S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.


S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa. Gondosan...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


fizessen elő!
Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

aukciósház Darabanth Aukciósház
aukció dátuma 2024.09.05. 19:00
aukció címe Fair Partner ✔
473. Gyorsárverés
aukció kiállítás ideje 2024. szeptember 2. és 5. között | H: 12-17 K-Sz: 10-17 Cs: 10-19
aukció elérhetőségek 317-4757, és 266-4154 | info@darabanth.com | https://darabanth.com
aukció linkje https://axioart.com/aukcio/2024-09-05/473-gyorsarveres
20345. tétel
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa.
S[ain]t Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil (átdolg.): A valódi szakácsság vagy legújabban átvizsgált és tökéletesített képes pesti szakácskönyv. Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leírta St. Hilaire Jozéfa. Gondosan átdolgozta és bővítette Wiesner Emil. Budapest, (1909). Athenaeum Irodalmi és Nyomdai Rt. [III]-XIX + 484 p. Az első pesti német nyelvű szakácskönyv 1811-ben jelent meg (Neues Ofner und Pesther Kochbuch), ezt követte 1820-ban Josephine Saint-Hilaire ,,Die wahre Kochkunst oder neuestes, geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch' című munkája, amely magyarra lefordítva és átdolgozva is rendkívüli népszerűségnek örvendett - olyannyira, hogy számos kalózkiadása is született. A hamisítást elkerülendő a kiadó a munka újabb kiadásainak kolofonoldalán közzétette a szerző nyomdatechnikai eljárással sokszorosított aláírását. A Wiesner Emil által átdolgozott 29. kiadásból való példányunk szövegét oldalszámozáson belül gazdag szövegközti illusztrációs anyag kíséri, a kötet végén további ábrákkal kísért sült-szeldelési és asztalterítési tanácsadóval. A címlevél felső sarkán kisebb pótlás, példányunk belívéből - a kolofonoldalt is beleérve - tizenegy levél hiányzik. Néhány oldalon foltosság, gyermekrajz, három levélen a szövegtükör alatt apró levágás. Horváth 1476. Éliás-Szántó 626. XX. század második feléből származó félbőr kötésben, vörös festésű lapszélekkel.