2025. Sep. 27., Saturday

Help for searcher Close
-  


Catalogue presentation

Studio Antikvárium
26th Book Auction

15-05-2009 17:00
 
item no: 95. / 400.
95.
tétel

Czifray István: Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Ötödik kiadás.

Czifray István: Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Ötödik kiadás.
Czifray István: Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Ötödik kiadás.


Pesten, 1833. Petrózai Trattner J. M. és Károlyi Istvánnál. XVI + IV + [5]–338 p. Czifray István szakácsmester József nádor udvari szakácsa volt. Híres, számos kiadást megért munkája az első magyar nyelven nyomtatott...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Studio Antikvárium
date of auction d-m-Y H:i
title of auction 26th Book Auction
date of exhibition not given
auction contact +36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com |
link of auction https://axioart.com/aukcio/2009-05-15/26-konyvarveres-88
95. item
Czifray István: Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Ötödik kiadás.
Pesten, 1833. Petrózai Trattner J. M. és Károlyi Istvánnál. XVI + IV + [5]–338 p.
Czifray István szakácsmester József nádor udvari szakácsa volt. Híres, számos kiadást megért munkája az első magyar nyelven nyomtatott szakácskönyv, amiben őrölt pirospaprikával készült receptek is találhatók.
Példányunk címlapja merített papírra készült másolattal pótolt, ezen kívül hiányzik még további tíz levél (135–138., 237–238., 295–298., 311–314. p., valamint az utolsó három levél). Néhány levélen ceruzás bejegyzések.
BOEH III, 2871.
Kiadói, erősen kopott és sérült fatáblás papírkötésben, a gerincről és a hátsó tábláról a papírborítás hiányzik. Ritka könyv.