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Catalogue presentation

Laskai Osvát Antique Bookshop
15th books auction

05-12-2010 10:00
 
item no: 64. / 530.
64.
tétel

CHAPTAL – ROZIER – PARMENTIER – DUSSIEUX: Theoretisch-practische Abhandlung über den Weinbau; nebst der Kunst Wein, Branntwein, Weingeist, einsache und zusammengesetzte Essige zu bereiten.

CHAPTAL – ROZIER – PARMENTIER – DUSSIEUX: Theoretisch-practische Abhandlung über den Weinbau; nebst der Kunst Wein, Branntwein, Weingeist, einsache und zusammengesetzte Essige zu bereiten.
CHAPTAL – ROZIER – PARMENTIER – DUSSIEUX: Theoretisch-practische Abhandlung über den Weinbau; nebst der Kunst Wein, Branntwein, Weingeist, einsache und zusammengesetzte Essige zu bereiten.


Aus dem französischen übersetzt, und mit Anmerkungen und Zusatzen versehen, welche sich auf den Weinbau der österreichischen Monarchie beziehen. I–II. Band. (teljes). Wien, 1804. J. B. Degen. XVI, [2] 546 p. XII t. (rézmetszet);...

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auction house Laskai Osvát Antique Bookshop
date of auction d-m-Y H:i
title of auction 15th books auction
date of exhibition 2010. nov. 26 - dec. 4. (hétköznap: 9.00-16.30; szombat: 9.00-12.30)
auction contact +36 33 313-060 | laskaiantikvarium@gmail.com | https://www.laskaiantikvarium.hu/
link of auction https://axioart.com/aukcio/2010-12-05/15-konyvarveres-e2
64. item
CHAPTAL – ROZIER – PARMENTIER – DUSSIEUX: Theoretisch-practische Abhandlung über den Weinbau; nebst der Kunst Wein, Branntwein, Weingeist, einsache und zusammengesetzte Essige zu bereiten.
Aus dem französischen übersetzt, und mit Anmerkungen und Zusatzen versehen, welche sich auf den Weinbau der österreichischen Monarchie beziehen. I–II. Band. (teljes). Wien, 1804. J. B. Degen. XVI, [2] 546 p. XII t. (rézmetszet); X, 655 p. 1 kih. táblázat, IX t. (rézmetszet). Gróf J. A. Chaptal (1756–1832) francia vegyész, orvos és tanár, a francia tudományos akadémia tagja. Fenti munkája szolgált alapul a XIX. századi magyar nyelvű szőlészeti és borászati szakirodalomnak. Fábián József, Hellenthal’s K. A., Mitterpacher Lajos, J. Voltiggi és Naláczy József mind az ő munkáját fordították illetve használták fel. A könyv 21 rézmetszetű táblája a szőlőfajtákat és a borkészítés segédeszközeit illusztrálja. A két kötet egységes, kiadói papírborítóban, körülvágatlan példányok. 220 mm.