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Katalogpräsentation

Laskai Osvát Antiquariat
15. Bücherauktion

05-12-2010 10:00
 
ArtikelNr: 64. / 530.
64.
tétel

CHAPTAL – ROZIER – PARMENTIER – DUSSIEUX: Theoretisch-practische Abhandlung über den Weinbau; nebst der Kunst Wein, Branntwein, Weingeist, einsache und zusammengesetzte Essige zu bereiten.

CHAPTAL – ROZIER – PARMENTIER – DUSSIEUX: Theoretisch-practische Abhandlung über den Weinbau; nebst der Kunst Wein, Branntwein, Weingeist, einsache und zusammengesetzte Essige zu bereiten.
CHAPTAL – ROZIER – PARMENTIER – DUSSIEUX: Theoretisch-practische Abhandlung über den Weinbau; nebst der Kunst Wein, Branntwein, Weingeist, einsache und zusammengesetzte Essige zu bereiten.


Aus dem französischen übersetzt, und mit Anmerkungen und Zusatzen versehen, welche sich auf den Weinbau der österreichischen Monarchie beziehen. I–II. Band. (teljes). Wien, 1804. J. B. Degen. XVI, [2] 546 p. XII t. (rézmetszet);...

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Auktionhaus Laskai Osvát Antiquariat
Datum der Auktion d-m-Y H:i
Titel der Auktion 15. Bücherauktion
Datum der Ausstattung 2010. nov. 26 - dec. 4. (hétköznap: 9.00-16.30; szombat: 9.00-12.30)
Erreichbarkeit der Auktion +36 33 313-060 | laskaiantikvarium@gmail.com | https://www.laskaiantikvarium.hu/
Link der Auktion https://axioart.com/aukcio/2010-12-05/15-konyvarveres-e2
64. Artikel
CHAPTAL – ROZIER – PARMENTIER – DUSSIEUX: Theoretisch-practische Abhandlung über den Weinbau; nebst der Kunst Wein, Branntwein, Weingeist, einsache und zusammengesetzte Essige zu bereiten.
Aus dem französischen übersetzt, und mit Anmerkungen und Zusatzen versehen, welche sich auf den Weinbau der österreichischen Monarchie beziehen. I–II. Band. (teljes). Wien, 1804. J. B. Degen. XVI, [2] 546 p. XII t. (rézmetszet); X, 655 p. 1 kih. táblázat, IX t. (rézmetszet). Gróf J. A. Chaptal (1756–1832) francia vegyész, orvos és tanár, a francia tudományos akadémia tagja. Fenti munkája szolgált alapul a XIX. századi magyar nyelvű szőlészeti és borászati szakirodalomnak. Fábián József, Hellenthal’s K. A., Mitterpacher Lajos, J. Voltiggi és Naláczy József mind az ő munkáját fordították illetve használták fel. A könyv 21 rézmetszetű táblája a szőlőfajtákat és a borkészítés segédeszközeit illusztrálja. A két kötet egységes, kiadói papírborítóban, körülvágatlan példányok. 220 mm.