2025. szept. 17., szerda

Súgó a keresőhöz Bezár
-  


Katalógus bemutatás

Krisztina Antikvárium
37. könyv és papírrégiség árverés

2015. 11. 14. szombat 10:00
 
tételszám: 180. / 275.
180.
tétel

[La Garde, Auguste de] Lagarde: Az étel-felszelés’ mestersége.

[La Garde, Auguste de] Lagarde: Az étel-felszelés’ mestersége.
[La Garde, Auguste de] Lagarde: Az étel-felszelés’ mestersége.
[La Garde, Auguste de] Lagarde: Az étel-felszelés’ mestersége.
[La Garde, Auguste de] Lagarde: Az étel-felszelés’ mestersége.


Vagy Útmutatás, miként kell mindennemű húsételt, mint a’ külömbféle pecsenyét, baromfit és halat, úgyszinte pástétomokat, kalács és egyéb süteményt ügyesen és csinosan eltagolni és felszelni. Hozzá adott Tanítással, hogyan kell...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


fizessen elő!
Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

aukciósház Krisztina Antikvárium
aukció dátuma 2015.11.14. 10:00
aukció címe 37. könyv és papírrégiség árverés
aukció kiállítás ideje 2015-11-02-től
aukció elérhetőségek +36-1-212-8909 | kriszt.ant@gmail.com |
aukció linkje https://axioart.com/aukcio/2015-11-14/37-konyv-es-papirregiseg-arveres
180. tétel
[La Garde, Auguste de] Lagarde: Az étel-felszelés’ mestersége.
Vagy Útmutatás, miként kell mindennemű húsételt, mint a’ külömbféle pecsenyét, baromfit és halat, úgyszinte pástétomokat, kalács és egyéb süteményt ügyesen és csinosan eltagolni és felszelni. Hozzá adott Tanítással, hogyan kell az asztalokat teríteni, a’ külömbféle ételeket azokon ízléssel elrendelni, és külömbféle ételeket tálalni és a’ tálakon ékesíteni. Segédkönyv minden háztartás, különösen minden gazdasszony, szakács, vendéglő, de legkivált minden világba lépő fiatal ember számára. Írta – – hajdani udvarmester Párisban. Két kőmetszéssel. Pesten, 1834. Ifj. Kilian György tulajdona. 1t. (kőnyomatú címkép), 58,[2]p., 1t. (kihajtható kőnyomat). Fűzve, restaurált kiadói borítóban. 18,2 cm. Kartontokban. Éliás-Szántó: 246; H.D.: 917.