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Honterus Antique Book Shop and Auctionhouse
Fair Partner ✔
109. árverés | könyv, kézirat, papírrégiség, fotó

10-12-2021 15:00 - 10-12-2021 18:57
 
item no: 314. / 372.
314.
tétel

[SAINT-HILAIRE, JOSEPHINE]: Die wahre Kochkunst, oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch.

[SAINT-HILAIRE, JOSEPHINE]: Die wahre Kochkunst, oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch.
[SAINT-HILAIRE, JOSEPHINE]: Die wahre Kochkunst, oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch.
[SAINT-HILAIRE, JOSEPHINE]: Die wahre Kochkunst, oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch.


Enthält eine Sammlung von siebenhundert acht und siebenzig zuverlässigen, und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften…Fünfte vermehrte und verb[esserte Auflage]. Pesth, [1832]. Bei Joseph Eggenberger. [Gedruckt bei J....

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auction house Honterus Antique Book Shop and Auctionhouse
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Fair Partner ✔
109. árverés | könyv, kézirat, papírrégiség, fotó
date of exhibition Az árverést megelőző két hétben.
auction contact +36-1-267-2642, +36-1- 317-3270 | honterus@honterus.hu | www.honterus.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2021-12-10/109-arveres-honterus
314. item
[SAINT-HILAIRE, JOSEPHINE]: Die wahre Kochkunst, oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch.
Enthält eine Sammlung von siebenhundert acht und siebenzig zuverlässigen, und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften…Fünfte vermehrte und verb[esserte Auflage].
Pesth, [1832]. Bei Joseph Eggenberger. [Gedruckt bei J. M. Trattner v. Petróza.] [4] + 496 + [36] p.
Az első pesti német nyelvű szakácskönyv 1811-ben jelent meg (Neues Ofner und Pesther Kochbuch), ezt követte 1820-ban Saint-Hilaire Josephine jeles munkája, amely harmincegy kiadást ért meg, utoljára 1914-ben jelent meg.
Korabelit imitáló, újabb, keménytáblás félbőr-kötésben a gerincen címke. Elől és hátul pár levél alsó sarka hiányos, halvány rozsdafoltokkal. Jó példány.