auction house |
Studio Antikvárium |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
27th Book Auction |
date of exhibition |
december 4-10. |
auction contact |
+36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com | |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2009-12-11/27-konyvarveres-95 |
77. item
[Dobos C. József] Duby Károly: Magyar-franczia szakácskönyv. Nélkülözhetetlen kalauz minden háztartásban. Több mint négyszáz képpel, husz szinnyomatú külön műmelléklettel és szinnyomatú czimlappal.
Budapest, 1883. Mehner Vilmos kiadása. 1 t. (színes kőnyomatú díszcímlap) + 974 p. + 19 t. (színes kőnyomat).
Ugyanezt a szakácskönyvet Dobos C. József, a híres „dobostorta” készítője jelentette meg 1881-ben. Máig kiderítetlen okok miatt – valószínűleg eladva a kiadói jogokat – Duby Károly néven jelent meg 1883-ban, jóval kisebb példányszámban. Teljes példánya nagyon ritka, mert vagy a díszcímlap, vagy a 19 kőnyomatú tábla egyike-másika hiányzik. Ez az egyetlen gasztronómiai kiadvány, ami az elmúlt években kétszer is elérte a százezer forintos határt könyvaukción. Érdekessége, hogy az aukciónkon szintén szereplő (lásd a XXX tételt) Rottenhöfer szakácskönyvből „kölcsönözte” a könyvben szereplő fametszetű illusztrációk nagy részét.
Prov.: ÁKV, XXX. aukció (1989.) 127. tétel.
Díszes, dúsan aranyozott, festett, illusztrált, vaknyomásos kiadói szürke egészvászon kötésben. A hátsó kötéstáblán kisebb folt, de összességében jó példány.