2025. Sep. 17., Wednesday

Help for searcher Close
-  


Live auction

Krisztina Antique Book Shop
47. könyv és papírrégiség árverés

27-04-2019 10:00 - 27-04-2019 14:00
 
item no: 251. / 560.
251.
tétel

Zsemley Oszkár: A magyar sütő-, cukrász-, és mézeskalácsos ipar története.

Zsemley Oszkár: A magyar sütő-, cukrász-, és mézeskalácsos ipar története.
Zsemley Oszkár: A magyar sütő-, cukrász-, és mézeskalácsos ipar története.
Zsemley Oszkár: A magyar sütő-, cukrász-, és mézeskalácsos ipar története.
Zsemley Oszkár: A magyar sütő-, cukrász-, és mézeskalácsos ipar története.
Zsemley Oszkár: A magyar sütő-, cukrász-, és mézeskalácsos ipar története.


Bp., 1940, (Sárik ny., Cegléd). 16t. (fényképek 8 levélen), 428p., 82p. (Személyi adattár, rövid életrajzokkal). Szövegközti képekkel, rajzokkal. A Személyi adattár 77. lapjától a betűrend újraindul a partiumi cukrászok...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Krisztina Antique Book Shop
date of auction d-m-Y H:i
title of auction 47. könyv és papírrégiség árverés
date of exhibition április 15. és 26. között | nyitvatartási időben
auction contact +36-1-212-8909 | kriszt.ant@gmail.com |
link of auction https://axioart.com/aukcio/2019-04-27/47-konyv-es-papirregiseg-arveres
251. item
Zsemley Oszkár: A magyar sütő-, cukrász-, és mézeskalácsos ipar története.
Bp., 1940, (Sárik ny., Cegléd). 16t. (fényképek 8 levélen), 428p., 82p. (Személyi adattár, rövid életrajzokkal). Szövegközti képekkel, rajzokkal. A Személyi adattár 77. lapjától a betűrend újraindul a partiumi cukrászok ismertetésével! Ezt a 6 lapot az OSZK adatbázisa és Horváth Dezső gasztronómiai katalógusa sem írja le! A kiegészítést nyilván a könyv kiadása után nem sokkal, az erdélyi bevonulás hatására készíthették. Ezért, csak később bekötött példányba – mint ez is – kerülhetett bele. Azt, hogy a 75–76.p. hiányzik, vagy csak téves a lapszámozás, bibliográfiai adat hiányában, nem tudtam megállapítani. Későbbi, álbordás félbőr kötésben. 24,6 cm. H.D.: 2029. Jó példány. Így kiegészítve rendkívül ritka, aukción csak egyszer – ugyanez a példány – szerepelt! (Szőnyi: 31./161.)