aukciósház |
Antikvárium.hu Kft. |
aukció dátuma |
2020.04.26. 20:00 |
aukció címe |
Az Antikvarium.hu 11. online árverése | Könyv, kézirat, képeslap, grafika |
aukció kiállítás ideje |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján április 16. és 24. között lehet megtekinteni. |
aukció elérhetőségek |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2020-04-26/az-antikvarium-hu-11-online-arverese |
381. tétel
Untenecker Ferenc: Hogyan készitsünk vajastésztát, előételt, süteményt?
Budapest, 1937, Keller Jenő Könyvnyomdája kiadása és nyomása, 43 p. + [1] p., ill.
Első kiadás. Hogyan készítsünk vajastésztát, előételt, süteményt? Praktikus útmutatás és receptek ízletes tészták készítéséhez. Összeállította: Untenecker Ferenc cukrász.
Szerzői előszóval, készítési tanácsadással, hét, fekete-fehér, feliratozatlan képanyaggal, használati utasítással, korabeli, egész oldalas reklámmal kiegészített kötet. Nyomatott Keller Jenő Könyvnyomdája Budapesten.
Kiadói tűzött papírkötésben lévő példány feliratozott, illusztrált címfedéllel, feliratozatlan könyvgerinccel, az egyik lapon ceruzás jelöléssel, hiánytalan, jó állapotban.
A kötet szerzője, Uzsoki Untenecker Ferenc élelmezési tiszthelyettes, cukrász mester, cukrászati szakíró.