aukciósház |
Honterus Antikvárium és Aukciósház |
aukció dátuma |
2024.05.23. 20:17 |
aukció címe |
Fair Partner ✔ 119. árverés | könyv, kézirat, papírrégiség, fotó |
aukció kiállítás ideje |
Nyitvatartási időben. |
aukció elérhetőségek |
+36-1-267-2642, +36-1- 317-3270 | honterus@honterus.hu | www.honterus.hu |
aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2024-05-23/119-arveres-honterus |
430. tétel
SZILASSY ALFONZ: Cukrászipar. I. Anyagismeret. II. Üzemtani ismeretek. III. Termelés. IV. Árszabás. V. Az ipar gyakorlása.
Budapest, é. n. Ipari Tanfolyamok Orsz.V. [Pallas] 260 p. + [1] p./Ipari Szakkönyvtár. No.: 45-74. sz./
Kiadói félvászon-kötésben.