auction house |
Antikvárium.hu Kft. |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
Az Antikvarium.hu 9. online árverése | Háború előtti könyvek, első kiadások, grafikák |
date of exhibition |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján szeptember 19. és 27. között lehet megtekinteni. |
auction contact |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2019-09-29/az-antikvarium-hu-9-online-arverese |
304. item
Szabó Józsefné, Sasi: Az észszerű táplálkozás szakácskönyve
[Budapest], 1936, Erzsébet Nőiskola Volt Növendékeinek Egyesülete Háziasszonyok Szakosztályának kiadása (Franklin Társulat Nyomdája, Bp.), 80 p.
Az észszerű táplálkozás szakácskönyve. Sasi Szabó Józsefné, alsókáldi Káldy Emma előírásainak feldolgozása.
Részletes tartalomjegyzékkel, vonatkozó táblázatokkal, komplett receptekkel ellátott szakácskönyv. Nyomtatta a Franklin Társulat Nyomdája Budapesten.
Kiadói egészvászon kötésben lévő példány feliratozott, a kiadó aranyozott emblémájával ellátott, enyhén foltos címfedéllel, felirat nélküli könyvgerinccel, színes kiadói előzéklapokkal, hiánytalan állapotban.
A kötet szerzője, Sasi Szabó Józsefné, alsókáldi Káldy Emma (Elly), sasi Szabó József huszárkapitány felesége. Nagy műveltségű, ragyogó intelligenciával rendelkező, kreatív, talpraesett nőként és kiváló háziasszonyként mintaszerű észszerűséggel vezette nagy konyháját. Ennek a konkrét ténynek a dokumentuma ez a remek, jól használható szakácskönyv.