aukciósház |
Studio Antikvárium |
aukció dátuma |
2014.06.05. 17:00 |
aukció címe |
30. Jubileumi könyvárverés |
aukció kiállítás ideje |
május 29 -június 4 között, 10-19 óráig (hétvége kivételével) |
aukció elérhetőségek |
+36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com | |
aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2014-06-05/30-konyvarveres-studio |
232. tétel
S[ain]t-Hilaire, Josephine v[on]: Die wahre Kochkunst, oder: neuestes, geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch.
Enthält eine Sammlung von achthundert und einundzwanzig zuverlässigen, und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften, wornach die Zubereitung aller für eine wohlgeordnete Haushaltung dienlicher Fleisch- und Fastenspeisen, wie auch die besten und vorzüglichsten Bäckereien, Sulzen, Geleen, eingesottenen Obstes, Säfte, Gefrornen, Liqueurs u. s. w. auf die beste und wohlfeilste Weise am geschmackvollsten geschehen kann. […] Neunte verbesserte Auflage.
Pesth, 1847. Verlag von Joseph Eggenberger und Sohn (Druck von Trattner-Károlyi). [4] + 545 + [3] p.
Éliás–Szántó 504. Weiss 3319.
Korabeli anyagok felhasználásával készült, XX. század végi félbőr kötésben.