2025. okt. 21., kedd

Súgó a keresőhöz Bezár
-  


Külső online aukció

Régikönyvek.hu
Fair Partner ✔
XXXV. Online árverés

2021. 07. 20. kedd 16:00 - 2021. 07. 25. vasárnap 20:00
 
tételszám: 156. / 386.
156.
tétel

Podruzsik Béla Legujabb szakácskönyv

Podruzsik Béla Legujabb szakácskönyv
Podruzsik Béla Legujabb szakácskönyv
Podruzsik Béla Legujabb szakácskönyv
Podruzsik Béla Legujabb szakácskönyv
Podruzsik Béla Legujabb szakácskönyv
Podruzsik Béla Legujabb szakácskönyv


Podruzsik BélaLegujabb szakácskönyv. A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke. Harmadik [bővített] kiadás.Budapest, 1930. (Otthon-nyomda). 363 + [1]...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


fizessen elő!
Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

aukciósház Régikönyvek.hu
aukció dátuma 2021.07.25. 20:00
aukció címe Fair Partner ✔
XXXV. Online árverés
aukció kiállítás ideje Minden hétköznap 9-16 között.
aukció elérhetőségek +36 30 834 0852 | info@regikonyvek.hu | www.regikonyvek.hu
aukció linkje https://axioart.com/aukcio/2021-07-25/35-online-regikonyvek
156. tétel
Podruzsik Béla Legujabb szakácskönyv
Podruzsik Béla
Legujabb szakácskönyv. A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel. Írta Podruzsik Béla a Hungária Nagyszálloda konyhafőnöke. Harmadik [bővített] kiadás.
Budapest, 1930. (Otthon-nyomda). 363 + [1] p.
Az 1887-ben született szerző a klasszikus magyar konyha egyik avatott mestere volt, már apja is vendéglősként kereste kenyerét. Konyhafőnök volt az ótátrafüredi Grand Hotelben, majd a Hungária Nagyszállóban. Azzal dicsekedhetett, hogy részt vehetett a híres, Richard Hering-féle gasztronómiai lexikon szerkesztésében, és számtalan cikke, receptje jelent meg szakfolyóiratokban. Szakácskönyvének első kiadása 1928-ban jelent meg, melyet a nagy sikerre való tekintettel már ugyanez évben követett a második kiadás is.
Horváth 1361. Éliás–Szántó 465.
Aranyozott, kissé kopott kiadói egészvászon kötésben.