2025. Oct. 19., Sunday
Catalogue presentation

PORTOBELLO Auctionhouse
4th Auction (manuscripts, photographs, numismatics, stamps, antiques)

20-11-2012 17:00

 
58.
tétel

Pick Márk, Szeged. A hús finomítása. 1920-as évek.

Pick Márk, Szeged. A hús finomítása. 1920-as évek.

A hús finomítása. 1920-as évek. M: 18 x 11,7 cm. A kép bal felső sarka hiányzik. Pick Márk (1843-1892) szalámigyáros alapította a Pick Szalámigyárat. 1869-ben boltot nyit, ahol néhány mázsás tételben kezd szalámit...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register
58. item
Pick Márk, Szeged. A hús finomítása. 1920-as évek.
A hús finomítása. 1920-as évek. M: 18 x 11,7 cm. A kép bal felső sarka hiányzik. Pick Márk (1843-1892) szalámigyáros alapította a Pick Szalámigyárat. 1869-ben boltot nyit, ahol néhány mázsás tételben kezd szalámit készíteni, hasonlóan más termény- és paprikakereskedéshez. 1883-ban a szalámigyártást külön választja a Pick cég többi üzletágától. Szegeden olasz szakmunkásokkal kezdi meg a téliszalámi gyártását. Cége 1885-ben kezdi meg a nagyüzemi termelést. Az gyár vezetését 1892-ben, halála után özvegye, majd 1898-ban fia, Pick Jenő veszi át. A cég tovább nő, termelése évi 25-30 vagonra emelkedik. A kép az 1910-20-as években készült.