2025. Sep. 22., Monday

Help for searcher Close
-  


External online auction

Antikvárium.hu Kft.
Az Antikvarium.hu 6. online árverése | Könyv, kézirat, képeslap, grafika

12-04-2018 09:30 - 22-04-2018 20:00
 
item no: 273. / 446.
273.
tétel

Palkovics Ede/Dittmayer Andor: A szakácsművészet kézikönyve

Palkovics Ede/Dittmayer Andor: A szakácsművészet kézikönyve
Palkovics Ede/Dittmayer Andor: A szakácsművészet kézikönyve
Palkovics Ede/Dittmayer Andor: A szakácsművészet kézikönyve
Palkovics Ede/Dittmayer Andor: A szakácsművészet kézikönyve


Budapest, 1925, Dittmayer Andor kiadása (Franklin Társulat Nyomdája, Bp.), 104 p. A szakácsművészet kézikönyve. Különös tekintettel a vendéglős-iparra. Írták: Palkovics Ede kormányfőtanácsos, a Magyar Szakácsok Körének díszelnöke...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Antikvárium.hu Kft.
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Az Antikvarium.hu 6. online árverése | Könyv, kézirat, képeslap, grafika
date of exhibition Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján április 12. és 22. között lehet megtekinteni.
auction contact +36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2018-04-22/az-antikvarium-hu-6-konyvek-online-arverese
273. item
Palkovics Ede/Dittmayer Andor: A szakácsművészet kézikönyve
Budapest, 1925, Dittmayer Andor kiadása (Franklin Társulat Nyomdája, Bp.), 104 p.
A szakácsművészet kézikönyve. Különös tekintettel a vendéglős-iparra. Írták: Palkovics Ede kormányfőtanácsos, a Magyar Szakácsok Körének díszelnöke és Dittmayer Andor vendéglős, a budapesti Vendéglősök Szakiskolájában a szakácsművészet előadója. Nyomtatta a Franklin-Társulat nyomdája, Budapest.
A két szerzőnek írt levéllel, mint bevezetéssel: 1. Keszey Vince a Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestületének elnökének levele Palkovics Edének. 2. Walter Károly, főigazgató és Dr. Kritsfalussy István szakiskola igazgató levele Dittmayer Andor számára. A szerzők előszavával és részletes tartalomjegyzékkel.
Kiadói félvászon kötés feliratozott címfedéllel, tiszta oldalakkal, hiánytalan, megkímélt, jó állapotban. Ritka.