2025. Sep. 11., Thursday
Katalogpräsentation

Dekameron und Könyvmoly Antiquariat
22. Szegedi Könyvárverés

10-10-2020 10:00

 
438.
tétel

MOJZER Ferenc: A szállodás-vendéglős szak ÁBC-je

MOJZER Ferenc: A szállodás-vendéglős szak ÁBC-je

Győr, 1927. (Szerző) Nitsmann-Nyomda. 80+(3) p. Első kiadás! Dedikált! „Tekintetes Dittmayer Andor urnak tiszteletem jeléül Mojzer Ferenc szerző Győr 1928 November hó 16-án” A kötetbe helyezve a szerző autográf levele a dedikáció...

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Katalog mit Ergebnisse!

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung

Ganz Beschreibung


Bitte einloggen oder Registrieren, die ganze Beschreibung der Artikel zu sehen!


empfohlene Artikel im Katalog

438. Artikel
MOJZER Ferenc: A szállodás-vendéglős szak ÁBC-je
Győr, 1927. (Szerző) Nitsmann-Nyomda. 80+(3) p. Első kiadás! Dedikált! „Tekintetes Dittmayer Andor urnak tiszteletem jeléül Mojzer Ferenc szerző Győr 1928 November hó 16-án” A kötetbe helyezve a szerző autográf levele a dedikáció címzettjéhez: „Tekintetes Dittmayer Andor urnak Budapest Igen tisztelt uram Engedje meg midőn bátor vagyok becses tekintésére a … Könyvem második bővitett és javitott kiadásában egy tisztelt példányt igaz tiszteletem jeléül mit kérem elfogadni sziveskedjen Teljes tisztelettel Mojzer Ferenc Győr 1930 szep ho” A kötet szerzőjének őse, régi balatoni vendéglátós dinasztia alapítója, kocsmáros, vendéglős, szállodás. Kocsmáját a veszprémi püspökségtől bérelte, később megvette, és halála után az utódok rendre bérbe adták a „Balaton” néven ismertté lett vendéglőt. Az öreg kocsmáros nevét Eötvös Károly tette halhatatlanná az „Utazás a Balaton körül” című munkájában.
Néhány levélen ceruzás bejegyzés, kiemelés. Fűzve, kiadói papírborítóban. 183 mm. Jó állapotú példány.
[(Dittmayer) Domafalvi Andor a Budapesti Vendéglős Szakirányú Iskola szakácsművészet tanára.]