Auktionhaus |
Dekameron und Könyvmoly Antiquariat |
Datum der Auktion
|
d-m-Y H:i |
Titel der Auktion |
22. Szegedi Könyvárverés |
Datum der Ausstattung |
Az árverést megelőző napokban hétfőn, kedden és szerdán 10-18 óráig, csütörtökön 13-18 óráig, pénteken 10-17 óráig, valamint az árverés napján a helyszínen 9 és 10 óra között. |
Erreichbarkeit der Auktion |
+36 20 378-4571 | info@konyvmoly.hu | www.konyvmoly.hu |
Link der Auktion |
https://axioart.com/aukcio/2020-10-10/22-szegedi-konyvarveres |
438. Artikel
MOJZER Ferenc: A szállodás-vendéglős szak ÁBC-je
Győr, 1927. (Szerző) Nitsmann-Nyomda. 80+(3) p. Első kiadás! Dedikált! „Tekintetes Dittmayer Andor urnak tiszteletem jeléül Mojzer Ferenc szerző Győr 1928 November hó 16-án” A kötetbe helyezve a szerző autográf levele a dedikáció címzettjéhez: „Tekintetes Dittmayer Andor urnak Budapest Igen tisztelt uram Engedje meg midőn bátor vagyok becses tekintésére a … Könyvem második bővitett és javitott kiadásában egy tisztelt példányt igaz tiszteletem jeléül mit kérem elfogadni sziveskedjen Teljes tisztelettel Mojzer Ferenc Győr 1930 szep ho” A kötet szerzőjének őse, régi balatoni vendéglátós dinasztia alapítója, kocsmáros, vendéglős, szállodás. Kocsmáját a veszprémi püspökségtől bérelte, később megvette, és halála után az utódok rendre bérbe adták a „Balaton” néven ismertté lett vendéglőt. Az öreg kocsmáros nevét Eötvös Károly tette halhatatlanná az „Utazás a Balaton körül” című munkájában.
Néhány levélen ceruzás bejegyzés, kiemelés. Fűzve, kiadói papírborítóban. 183 mm. Jó állapotú példány.
[(Dittmayer) Domafalvi Andor a Budapesti Vendéglős Szakirányú Iskola szakácsművészet tanára.]