| aukciósház |
Antikvárium.hu Kft. |
| aukció dátuma |
2019.09.29. 20:00 |
| aukció címe |
Az Antikvarium.hu 9. online árverése | Háború előtti könyvek, első kiadások, grafikák |
| aukció kiállítás ideje |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján szeptember 19. és 27. között lehet megtekinteni. |
| aukció elérhetőségek |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
| aukció linkje |
https://axioart.com/aukcio/2019-09-29/az-antikvarium-hu-9-online-arverese |
228. tétel
Magyar Elek: Az ínyesmester nagy szakácskönyve (Kiadás helye: New York)
New York, 1950, K.P. Schick Brooklyn kiadása (Saphrograph Co., N.Y.), 524 p. + [1] p.; ill.
Emigrációs kiadás. Az ínyesmester nagy szakácskönyve. Írta: Magyar Elek.
Kiadói előszóval, számozott lábjegyzetekkel, szövegközti, fekete-fehér illusztrációkkal, betűrendes tárgymutatóval, tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. Az előzéklapon tollal beírt, névre szóló, dátumozott ajándékozási bejegyzés látható.
Kiadói fűzött kemény papírkötésben lévő példány aranyozott feliratos címfedéllel és könyvgerinccel, néhol kissé foltos belívekkel és lapélekkel, hiánytalan, átlagos állapotban.
A kötet szerzője, Magyar Elek /alias Ínyesmester/ (Budapest, 1875. augusztus 14. – Budapest, 1947. május 22.) gasztronómus, ismert gasztronómiai szakíró, újságíró. Jelen kötet a magyar háztartások féltett kincsének számító magyar szakácskönyvek egyik nagy klasszikusa. Az Ínyesmester (Magyar Elek) által ízes magyarsággal megírt szakácskönyv soha nem megy ki a divatból. Népszerűségét bizonyítja, hogy számos nyelvre lefordították és az emigrációs könyvkiadásban is jelen van.
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
