2025. Oct. 21., Tuesday

Help for searcher Close
-  


External online auction

Antikvárium.hu Kft.
Az Antikvarium.hu 12. online árverése | Könyv, festmény, grafika

17-09-2020 11:00 - 27-09-2020 20:00
 
item no: 217. / 472.
217.
tétel

Magyar Elek: Az ínyesmester ezer új receptje

Magyar Elek: Az ínyesmester ezer új receptje
Magyar Elek: Az ínyesmester ezer új receptje
Magyar Elek: Az ínyesmester ezer új receptje
Magyar Elek: Az ínyesmester ezer új receptje


Budapest, 1935, Athenaeum Irodalmi és Nyomdai Részvénytársulat kiadása (Athenaeum Irodalim és Nyomdai R.-T., Bp.), 255 p. + [1] p. Első kiadás. Az ínyesmester ezer új receptje. Írta: Magyar Elek (Ínyesmester").A szerző...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Antikvárium.hu Kft.
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Az Antikvarium.hu 12. online árverése | Könyv, festmény, grafika
date of exhibition Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján szeptember 17. és 24. között lehet megtekinteni.
auction contact +36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2020-09-27/12-online-arveres
217. item
Magyar Elek: Az ínyesmester ezer új receptje
Budapest, 1935, Athenaeum Irodalmi és Nyomdai Részvénytársulat kiadása (Athenaeum Irodalim és Nyomdai R.-T., Bp.), 255 p. + [1] p.
Első kiadás. Az ínyesmester ezer új receptje. Írta: Magyar Elek (Ínyesmester").
A szerző előszavával, tárgymutatóval, részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. Főbb fejezetcímek: Előételek - Takarékos konyha - Ötórai Tea - Uzsonna-Vacsora - Hideg Konyha. Nyomtatta az Athenaeum Irodalmi és Nyomdai Rt. Budapesten. A kezdő oldalon régi, tollal beírt, lakcímmel ellátott tulajdonosi névbeírás látható.
Könyvkötői egészvászon kötésben lévő példány feliratozatlan címfedéllel, hátlappal és könyvgerinccel, új előzéklapokkal, néhol kissé foltos belívekkel, hiánytalan, átlagos állapotban.
A kötet szerzője, Magyar Elek /"Ínyesmester"/ (Budapest, 1875. augusztus 14. – Budapest, 1947. május 22.) újságíró, híres gasztronómiai szakíró. A Telefonhírmondó, a Magyarország című lap állandó munkatársa és szerkesztője. Sokrétű újságírói munkássága mellett (a régi Budapestről szóló tárcák, politikai cikkek, színházi és képzőművészeti kritikák, sport- és lóverseny-tudósítások, stb.) gasztronómiai írásai is jelentősek. A Pesti Naplóban inkognitóban, "Ínyesmester" álnéven hosszú évekig vezette a "Fejezetek az ínyesmesterség köréből" c. népszerű gasztronómiai rovatot. Minden vasárnap egy teljes újságoldalon jelentek meg a konyhaművészettel foglalkozó érdekes és hasznos írásai. Az "Ínyesmester" név fogalommá vált a két háború közötti Magyarországon."