2025. Oct. 18., Saturday

Hilfe zur Suche Scließen
-  


Live-Auktion

Studio Antikvárium
42. árverés

14-12-2018 17:00 - 14-12-2018 20:26
 
ArtikelNr: 229. / 550.
229.
tétel

Kugler [Henrik] Géza: A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat.

Kugler [Henrik] Géza: A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat.
Kugler [Henrik] Géza: A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat.


Híres magyar és franczia szakács-művészek nyomán írta Kugler Géza. A polgári és finom konyha legkipróbáltabb vényeivel. A főzés művészetének mester nélküli elsajátítására. A levesek, előétkek, mártások, mindenféle húsnemek,...

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Katalog mit Ergebnisse!

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung

Ganz Beschreibung


Abbonieren Sie!
Bitte einloggen oder Registrieren, die ganze Beschreibung der Artikel zu sehen!


empfohlene Artikel im Katalog

Auktionhaus Studio Antikvárium
Datum der Auktion d-m-Y H:i
Titel der Auktion 42. árverés
Datum der Ausstattung december 10-től 13-ig | hétköznap reggel 8 és 18 óra között lehet a tételeket megtekinteni.
Erreichbarkeit der Auktion +36-1-354-0941 | studioantikvarium@gmail.com |
Link der Auktion https://axioart.com/aukcio/2018-12-14/42-arveres-78
229. Artikel
Kugler [Henrik] Géza: A legujabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv és házi czukrászat.
Híres magyar és franczia szakács-művészek nyomán írta Kugler Géza. A polgári és finom konyha legkipróbáltabb vényeivel. A főzés művészetének mester nélküli elsajátítására. A levesek, előétkek, mártások, mindenféle húsnemek, zöldségek, saláták, főtt és sült tészták, torták, czukorsütemények, czukorkák, italok stb.ízletes és pontos készítési módjával. A tálalás, terítés és fölszeldelés magyarázatával. Étlapok, a konyha s a főzési anyagok teljes ismertetése. Számos képpel.(2000 recipe, 200 kép.)
Budapest, [1913]. Rozsnyai Károly kiadása (A Nyugat nyomdája). 509 + [3] p.
Az utolsó öt oldalon hirdetésekkel. Szövegközti fametszetű ábrákkal gazdagon illusztrált. A könyv első kiadása 1899-ben jelent meg.
Aranyozott, javított gerincű, kiadói félvászon kötésben, az első kötéstáblára ragasztott színes, kőnyomatú címképpel, jó példány.