auction house |
Antikvárium.hu Kft. |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
Fair Partner ✔ Az Antikvarium.hu 14. online árverése | Könyv, festmény, grafika, kézirat, plakát, aprónyomtatvány, képeslap |
date of exhibition |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján április 15-23. között lehet megtekinteni. |
auction contact |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2021-04-25/14-online-arveres |
232. item
Kövér Anna: Geprüftes Musterkochbuch der ungarischen Küche/A magyar konyha bizonyított szakácskönyve
Pest und Wien (Pest és Bécs), 1862, Hartleben's Verlags-Expedition (Leopold Sommer, Wien), XII p. + 334 p., ill.
Geprüftes Musterkochbuch der ungarischen Küche. / A magyar konyha bizonyított szakácskönyve. Alles vorzügliche der ungarische Nationalküche, sowie auch der französischen und deutschen Kochkunst umfassend, nebst einer vollständigen Anweisung zum Einmachen der Früchte und Gemüse / Minden a kiváló magyar nemzeti konyhából, valamint a francia és a német konyhaművészetből, beleértve a gyümölcsök és zöldségek konzerválására vonatkozó teljes utasításokat is. Von Anna Kövér. / Írta: Kövér Anna.
Német nyelvű (gótbetűs) szakácskönyv. Néhány szövegközti, fekete-fehér, feliratos rajzzal illusztrált, valamint előszóval, betűrendes tárgymutatóval és részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. Nyomatott Leopold Sommer-nél Bécsben.
Könyvkötői varrott kemény papírkötésben lévő példány címfedélre kasírozott feliratos, keretes, eredeti, kopott címfedéllel, feliratozatlan könyvgerinccel, néhol enyhén foltos belívekkel, hiánytalan állapotban.