auction house |
Antikvárium.hu Kft. |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
Fair Partner ✔ Az Antikvarium.hu Szezonzáró kamara aukciója | Könyvek, aprónyomtatványok |
date of exhibition |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján július 14. és 21. között lehet megtekinteni. |
auction contact |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2022-07-24/szezonzaro-kamara |
135. item
Horn János/Osztrovszkyné Dr. Németh Ágnes: Gyümölcs, zöldség házi feldolgozása/Gyümölcs, zöldség a konyhában/Zöldség és gyümölcs elraktározása/Folyékony gyümölcs készitése
[Budapest], 1935, 1938, 1939, 1942, Növényvédelem és Kertészet (Stephaneum Nyomda, Bp.), 240 p. + [16] p., ill.
Növényvédelem és Kertészet Könyvtára c. sorozatban megjelent négy (különálló) kötet. Szerkeszti: Dr. Kerekes Lajos.
1. Növényvédelem és Kertészet Könyvtára. V. sorozat. No.: XVII. kötet.
Gyümölcs, zöldség házi feldolgozása. Írta: Osztrovszkyné Dr. Németh Ágnes.
Szövegközti, feliratozatlan, fekete-fehér rajzokkal illusztrált, valamint előszóval, korabeli hirdetésekkel és részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. [Bp.], 1938., 59 p. + [5] p., ill.
2. Növényvédelem és Kertészet Könyvtára. V. sorozat. No.: XX. kötet.
Gyümölcs, zöldség a konyhában. Írta: Osztrovszkyné Dr. Németh Ágnes.
Szövegközti, feliratozatlan, fekete-fehér rajzokkal illusztrált, valamint előszóval, korabeli hirdetésekkel és részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. [Bp.], 1939., 61 p. + [3] p., ill.
3. Növényvédelem és Kertészet Könyvtára. VI. sorozat. No.: XXV. kötet.
Zöldség és gyümölcs elraktározása. Írta: Horn János.
Huszonkettő szövegközti, fekete-fehér, feliratos, számozott rajzzal illusztrált, valamint bevezetéssel, korabeli hirdetésekkel és részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. [Bp.], 1942., 61 p. + [3] p., ill.
4. Növényvédelem és Kertészet Könyvtára. I. sorozat. No.: VIII. kötet.
Folyékony gyümölcs készítése. Írta: Osztrovszkyné Dr. Németh Ágnes.
Huszonkilenc, szövegközti, feliratozott, fekete-fehér rajzzal illusztrált, valamint előhaggal, korabeli hirdetésekkel és részletes tartalomjegyzékkel kiegészített kötet. [Bp.], 1935., 59 p. + [5] p., ill.
Kiadói varrott papírkötésben lévő kötetek feliratos, a kiadó emblémájával ellátott címfedéllel, feliratozatlan, néhol elszíneződött könyvgerinccel, a hátlapon korbeli hirdetésekkel, hiánytalan állapotban.
Az egyik kötet szerzője, Horn János (Budapest, 1881. október 21. – Budapest, 1958. szeptember 26.) gyümölcstermesztő, kertész, növénynemesítő, szakíró, főiskolai tanár. A Kertészeti Tanintézetben végzett. A Nagybocskói Kertmunkás Iskola elismert tanára. A nemzetközi visszhangot kapott, Első Magyar Gyümölcskísérleti Telep megbecsült vezető kertésze. A Kertészeti Tanintézet vezető főkertésze. A Tanácsköztársaság alatt az intézet igazgatója lett és megszervezte annak főiskolává való átalakítását. Ezért a tevékenységéért később erősen háttérbe szorították és külföldi szakmai nyomásra csak 1925-ben került vissza a felsőoktatásba. 1944-től a Kertészeti és Szőlészeti Főiskolán az általános gyümölcstermesztési tanszék vezetője volt. A kertészeti szakoktatás mellett igen jelentékeny a kertészeti szakirodalmi tevékenysége, főleg a gyümölcsészeti irodalom sikeres népszerűsítésben. A Kerekes Lajos által szerkesztett Pomológia sorozatban színvonalas és szakszerű fajtaleírásokat készített.