| auction house |
Honterus Antique Book Shop and Auctionhouse |
| date of auction |
d-m-Y H:i |
| title of auction |
75th Book Auction |
| date of exhibition |
not given |
| auction contact |
+36-1-267-2642, +36-1- 317-3270 | honterus@honterus.hu | www.honterus.hu |
| link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2009-04-03/75-aukcio |
139. item
Háztartás Könyvtára. Kipróbált receptek. Szerkeszti Kürthy Emilné.
[Szórványszámok, összesen 20 szám.]
1. sz.: Hus- és böjti levesek.
2. sz.: Levesbe valók és mellékételek.
3. sz.: Különféle előételek.
4. sz.: Tojásételek.
5. sz.: Marha-, borjú- és sertéshús ételek.
6. sz.: Házi és vad szárnyasok.
7. sz.: Nyul-, őz- és egyéb vadhusok.
8. sz.: Halak elkészítése.
9. sz.: Különféle főzelékek.
10. sz.: Gyúrott és kifőtt tészták.
13. sz.: Sós és édes mártások.
16. sz.: Különféle italok.
17. sz.: Jóizü kenyér sütés.
18. sz.: Fagylaltok, krémek és kocsonyák.
32. sz.: A konyha.
35. sz.: Az éléskamra.
36. sz.: A pincze.
37. sz.: A burgonya elkészítése 25 féle módon.
38. sz.: Teasütemények.
51. sz.: Felfujtak és pudingok.
Budapest, [1912.] Erdős József. Számonként 32 p.
A sorozatból összesen 51 szám jelent meg.
A számok közös korabeli kartontokban. A számok eredeti, illusztrált papírborítója hiányzik.
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
