2025. Oct. 27., Monday

Help for searcher Close
-  


External online auction

Antikvárium.hu Kft.
Az Antikvarium.hu 7. online árverése

06-12-2018 09:00 - 16-12-2018 20:00
 
item no: 120. / 472.
120.
tétel

Hagn Károly: Cukorkakészítés - Cukorfőzés

Hagn Károly: Cukorkakészítés - Cukorfőzés
Hagn Károly: Cukorkakészítés - Cukorfőzés
Hagn Károly: Cukorkakészítés - Cukorfőzés
Hagn Károly: Cukorkakészítés - Cukorfőzés
Hagn Károly: Cukorkakészítés - Cukorfőzés


[Budapest], é.n., Szépmíves Műhely kiadása (Szikra Rt. Nyomdája, Budapest), 32 p.; ill. Édesipari Szakkönyvtár c. sorozatban (számozás nélkül) megjelent második-harmadik füzet. Cukorkakészítés - Cukorfőzés. A Cukorfőzés" c. részt...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Antikvárium.hu Kft.
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Az Antikvarium.hu 7. online árverése
date of exhibition Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján december 6. és 14. között lehet megtekinteni.
auction contact +36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2018-12-16/az-antikvarium-hu-7-online-arverese
120. item
Hagn Károly: Cukorkakészítés - Cukorfőzés
[Budapest], é.n., Szépmíves Műhely kiadása (Szikra Rt. Nyomdája, Budapest), 32 p.; ill.
Édesipari Szakkönyvtár c. sorozatban (számozás nélkül) megjelent második-harmadik füzet. Cukorkakészítés - Cukorfőzés. A Cukorfőzés" c. részt írta: Hagn Károly.
Fekete-fehér fotókkal illusztrált kiadvány. Nyomtatta a Szikra Rt. Budapesten.
Kiadói tűzött papírkötés több színű címfedéllel (rajta fekete-fehér címfedélképpel), hátlapon a kiadó következő füzetének egészoldalas reklámjával, hiánytalan, megkímélt állapotban.
A cukorkészítés szakmai fortélyait összegyűjtő füzet a cukorkészítés mesterségébe vezet be. A szugálás, a fondant készítés módszerei mellet bemutatásra kerülő receptek között oly érdekességeket találhatunk, mint a szikla cukor, a boa cukor, a makaronarabeszkek, a sörkorsó és a birsalmából készült virstli leírásai."