2025. Oct. 27., Monday
Externe Online-Auktion

Antikvárium.hu Kft.
Az Antikvarium.hu 7. online árverése

06-12-2018 09:00 - 16-12-2018 20:00

 
120.
tétel

Hagn Károly: Cukorkakészítés - Cukorfőzés

Hagn Károly: Cukorkakészítés - Cukorfőzés

[Budapest], é.n., Szépmíves Műhely kiadása (Szikra Rt. Nyomdája, Budapest), 32 p.; ill. Édesipari Szakkönyvtár c. sorozatban (számozás nélkül) megjelent második-harmadik füzet. Cukorkakészítés - Cukorfőzés. A Cukorfőzés" c. részt...

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Katalog mit Ergebnisse!

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung

Ganz Beschreibung


Bitte einloggen oder Registrieren, die ganze Beschreibung der Artikel zu sehen!


empfohlene Artikel im Katalog

120. Artikel
Hagn Károly: Cukorkakészítés - Cukorfőzés
[Budapest], é.n., Szépmíves Műhely kiadása (Szikra Rt. Nyomdája, Budapest), 32 p.; ill.
Édesipari Szakkönyvtár c. sorozatban (számozás nélkül) megjelent második-harmadik füzet. Cukorkakészítés - Cukorfőzés. A Cukorfőzés" c. részt írta: Hagn Károly.
Fekete-fehér fotókkal illusztrált kiadvány. Nyomtatta a Szikra Rt. Budapesten.
Kiadói tűzött papírkötés több színű címfedéllel (rajta fekete-fehér címfedélképpel), hátlapon a kiadó következő füzetének egészoldalas reklámjával, hiánytalan, megkímélt állapotban.
A cukorkészítés szakmai fortélyait összegyűjtő füzet a cukorkészítés mesterségébe vezet be. A szugálás, a fondant készítés módszerei mellet bemutatásra kerülő receptek között oly érdekességeket találhatunk, mint a szikla cukor, a boa cukor, a makaronarabeszkek, a sörkorsó és a birsalmából készült virstli leírásai."