2025. Oct. 15., Wednesday
Catalogue presentation

Ex Libris Antique Book Shop
60. aukció

23-03-2018 17:00

 
95.
tétel

GUNDEL IMRE (Budapest, 1927. június 11. – Budapest, 1993. július 26.) vendéglős, muzeológus, gasztronómiai író.

GUNDEL IMRE (Budapest, 1927. június 11. – Budapest, 1993. július 26.) vendéglős, muzeológus, gasztronómiai író.

Apja, Gundel Károly városligeti éttermében kezdte a vendéglátó szakmát, az 1949-es államosításkor egy ideig még ott dolgozott, majd kitelepítették, aztán ismét visszahelyezték. Később vezette a Pilvaxot és a Royalt, majd hivatali...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

95. item
GUNDEL IMRE (Budapest, 1927. június 11. – Budapest, 1993. július 26.) vendéglős, muzeológus, gasztronómiai író.
Apja, Gundel Károly városligeti éttermében kezdte a vendéglátó szakmát, az 1949-es államosításkor egy ideig még ott dolgozott, majd kitelepítették, aztán ismét visszahelyezték. Később vezette a Pilvaxot és a Royalt, majd hivatali munkára helyezték, végül a Vendéglátóipari Múzeum munkatársa lett. Számos kisebb publikációja mellett két önálló kötete jelent meg: A vendéglátás emlékei (Harmath Judittal), Budapest, 1979. Gasztronómiáról, Gundelekről, Budapest, 1986. Kiadatlan gépelt kézirata: Humorizálgatok, humorintok, tréfálkozom, viccelődöm, (nevetgéltetek) és a többi. Bp. 1988. 130 p. Műanyag mappában.